La fotógrafa Luana Failla y la periodista Alba García presentan su libro “JEFAS – Cocinando el futuro”, una recopilación de fotografías, entrevistas y recetas de 12 grandes cocineras españolas, en un evento muy especial que se celebra en el icónico Hostal La Torre de San Antonio.
Tras casi una década dedicándose a la fotografía gastronómica, Luana Failla se planteó por qué veía tan pocas mujeres chefs en los restaurantes de prestigio, entre los cocineros premiados o reconocidos por la comunidad gastronómica…“JEFAS – Cocinando el futuro” nace de esas inquietudes y busca entender la situación real de la mujer a día de hoy en la alta cocina.
El libro narra así en primera persona la historia de 12 cocineras, entre las que se encuentran figuras tan destacadas como Fina Puigdevall, Carito Lourenço, Maca de Castro, Vicky Sevilla, María Solivellas o Rakel Cernicharo, entre otras. Con un diseño exclusivo de Studio Campostabile, este pequeña joya retrata el trabajo y la trayectoria de cada una de estas chefs.
Acércate a conocer este proyecto en un evento de presentación organizado por Ladies, Wine & Design Ibiza, con su fundadora Maddalena Scarpellini como presentadora. Habrá una breve charla en la que Luana Failla y Alba García explicarán el proceso de creación de esta obra y donde podrás preguntar todo lo que desees.
La presentación es el jueves 14 de diciembre de 2023 a las 17 horas.
La asistencia es gratuita, pero hay que reservar entrando en este enlace: Entradas Presentación “JEFAS – Cocinando el futuro”
