¡Es tiempo de sepia! Vuelve el Festival Gastronómico de la Sepia o la Feria de la Sepia, una cita deliciosa organiza por las Cofradías de Pescadores de la isla, agrupadas bajo la marca comercial “Peix Nostrum“.
El pintoresco pueblo de San Juan, al norte de la isla, acoge esta jornada cargada de propuestas para todas las edades que celebra su cuarta edición el sábado 23 de marzo de 2024 a partir de las 12 horas.
Durante todo el día habrá exposiciones de artes de pesca, artesanía y de los ciclos de navegación y pesca.
Además, habrá talleres variados para niños y diversos puestos donde podrás probar diversas tapas y preparaciones a base de sepia de Ibiza. Y a las 14 horas también se celebra un concurso gastronómico.
La inauguración oficial del festival es a las 13 horas con una demostración de baile payés a cargo de Sa Colla de Labritja. También podrás contemplar cómo llega el carro de la sepia y habrá una “brulada de corn”, es decir, que se hará sonar una caracola, una tradición típica de la isla que servía para anunciar, entre otras cosas, la llegada del pescado fresco.
El festival ofrecerá también varios conciertos de música en directo.
Y para que no tengas problemas con el coche, habrá un mini tren desde el aparcamiento disuasorio de Benirràs (que se encuentra detrás de Can Curuné) desde las 13 hasta las 19.30 horas.
No te pierdas esta animada jornada dedicada a este gran molusco que es a un tiempo delicioso y nutritivo.
