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Apertura de Sublimotion en Hard Rock Hotel Ibiza

El restaurante y espectáculo gastronómico Sublimotion en Hard Rock Hotel Ibiza abre sus puertas esta temporada 2023 en la que cumple 10 años

Sublimotion, el primer espectáculo gastronómico del mundo creado por el chef Paco Roncero y el director creativo Eduardo Gonzáles de la mano de Palladium Hotel Group, ha anunciado su apertura para esta temporada 2023.

El famoso restaurante, ubicado dentro de Hard Rock Hotel Ibiza, celebra este año su décimo aniversario, toda una década sorprendiendo al público más exigente con esta experiencia inmersiva única.

Sublimotion abre sus puertas el jueves 1 de junio de 2023.

Para celebrar sus 10 años, la temporada 2023 arrancará con una colaboración con el artista español Antonyo Marest, que utilizará el edificio de la sede de Sublimotion en Ibiza como soporte para la creación de una obra de gran formato, llevando el arte a las calles de la isla.

Abierto en 2012, Sublimotion lleva la gastronomía a un nuevo nivel, con una propuesta rompedora y sin precedentes que conjuga la tecnología y puesta en escena más vanguardistas.

Todo un referente culinario que ha recibido multitud de reconocimientos internacionales, entre otros el galardón a la innovación en los Premios Nacionales de Hostelería de 2022.

Un concepto gastronómico adelantado a su tiempo que sin duda nos traerá nuevas sorpresas este verano.

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