El restaurante Montauk Steakhouse Ibiza situado en Ushuaïa Ibiza Beach Hotel y orientado a ofrecer las más jugosas carnes, además de otros platos como pescados y mariscos, acoge una cena solidaria a beneficio de la Asociación Elena Torres por la Investigación para la Detección Precoz del Cáncer.
La cena es el miércoles 7 de junio de 2023 a las 21 horas.
El objetivo es recaudar fondos para el proyecto de investigación del CSIC liderado por Priscila Monteiro Kosaka, por lo que la cena tendrá un precio donativo de 70 euros por persona.
Además de colaborar con esta importante causa, podrás disfrutar de un delicioso menú con varios entrantes como burratina con selección de tomates, emulsión de albahaca y oliva taggiasca, un carpaccio de solomillo Black Angus con pesto de pistachos, albahaca, rúcula y crujiente de parmesano y mejillones al carbón con salsa de champagne y puerro, acompañados de patatas chips; un plato principal a elegir entre risotto de setas con puerro, guisantes y trufa, lomo de bacalao al josper, gratinado con alioli de jarabe de arce, patatas y pimientos del piquillo, entrecot nacional madurado 45 días o un costillar de cerdo con salsa barbacoa al bourbon y patata cajún; y un Montauk Cheesecake como postre, además de la bebida y vinos, incluidos en el precio.
La velada culminará con una rifa con grandes regalos entre los que destaca una estancia para dos personas en el Hotel Aguas de Ibiza. Los boletos cuestan solo 3 euros y los podrás comprar durante la cena.
Si quieres reservar tu mesa solo tienes que contactar con el teléfono +34 649 43 50 21.
