El popular Concurso Mundial de Arroz de Matanzas celebra su 12ª edición el sábado 1 de febrero de 2025, con 140 equipos participantes este año.
No te pierdas este popular evento gastronómico que es una de las citas más esperadas de las Fiestas de San Antonio este año y que, por segundo año consecutivo, incluye la creación del primer Concurso Mundial de arroz de matanzas Junior, abierto a todos los colegios e institutos de la isla y destinado a la recaudación de fondos para el viaje de estudios de los alumnos que cursan 6º de Primaria y 4º de ESO.
Esta edición Junior se celebra el día antes, el viernes 31 de enero de 2025 en la plaza de s’Era d’en Manyà a partir de las 10:00 horas y todos los participantes serán invitados a un desayuno consistente en chocolate con churros.
Los equipos estarán formados por un máximo de 15 alumnos acompañados por adultos, bien sean familiares, miembros de las asociaciones de padres y madres o docentes.
Hay premios para los tres primeros clasificados: 750 euros para el primero, 500 euros para el segundo y 250 euros para el tercero.
Respecto al XII Concurso Mundial de Arroz de Matanzas, los equipos pueden estar formados por un máximo de 15 personas que deben cocinar este delicioso plato tradicional de la gastronomía ibicenca que será degustado por el jurado. Para prepararlo deberán llevar sus propios utensilios y al menos un kilo de arroz.
Los tres primeros clasificados recibirán un lote de productos típicos y el ganador, además, una escultura de acero, obra del artista Marco Zurita.
Además, a la hora de comer, a las 14:00 horas, habrá un arroz de matanzas popular.
Y como siempre, no faltará la animación, música en directo, baile payés, Djs y buen rollo durante toda la jornada, además de la esperada entrega de premios.
¡No te lo pienses y saca el chef que llevas dentro!
