¡Descubre los sabores de Ibiza! Cada jueves y viernes hasta final de septiembre 2018 el Mercado Viejo ofrece degustaciones de productos ibicencos
¿Quieres descubrir los sabores de Ibiza? Los productos autóctonos de la gastronomía ibicenca vuelven a tener un espacio promocional este verano 2018 en el Mercado Viejo de Ibiza.
Puedes acercarte cada jueves y viernes en horario de 18:30 a 21:30 horas al stand promocional organizado por el Consell de Ibiza y el Ayuntamiento de Ibiza en colaboración con la Pimeef y Fundación Deixalles para disfrutar de degustaciones gratuitas de exquisiteces autóctonas como el flaó (uno de los postres ibicencos más famosos), vinos y hierbas ibicencas, pan payés con aceite, sandía de Ibiza, sobrasada, almendra tostada o, según avance la temporada, variedades tradicionales de la huerta de la isla como melón eriçó, pimiento blanco o cebolla roja.
Además, durante la semana de Fiestas de Santa María y de las Fiestas de la Tierra habrá también degustaciones de cocas tradicionales y ensalada de crostes, elaborada con variedades tradicionales de pimiento blanco y cebolla roja ecológica.
La forma más fácil de adentrarte en la deliciosa gastronomía de la isla, en un enclave espectacular.