Evento gastronómico exclusivo en The Beach by Ushuaïa Ibiza con Roberto Ruiz

Los sabores del Pacífico y el Mediterráneo se fusionan en la cocina del reconocido chef Roberto Ruiz, que se encuentra este verano 2023 a los mandos de The Beach by Ushuaïa Ibiza, el idílico restaurante a pie de playa y frente al mar de Ushuaïa Ibiza Beach Hotel.

Roberto Ruiz, primer chef mexicano ganador de una estrella Michelín en Europa gracias a su restaurante Punto MX en Madrid y que ha diseñado la propuesta del restaurante este verano, está al frente de un evento gastronómico muy exclusivo.

La cita es el jueves 17 de agosto de 2023.

Una velada con plazas muy limitadas en la que podrás disfrutar dos opciones de menú diseñados íntegramente por el chef Roberto Ruiz y que solo se podrán degustar este día. Contará además con una bebida de bienvenida y con una degustación de chupitos de distintas variedades y sangría de Tequila Volcán de mi Tierra, que será la bebida que hará el original maridaje de la cita.

Menú 1. Por un precio de 75 euros por persona, incluye bebidas, dos entrantes, un Guacamole con Langostinos y Palomitas de Langostinos bañadas con Salsa de Tamarindo, un chupito de Tequila Volcán de mi Tierra Cristalino, los platos principales, Taco de Pollo Zarandeado a la Brasa, Taco de Costilla de Cerdo a la Barbacoa de Chipotle y Milk Honey, y, para terminar, un chupito de Tequila Volcán de mi Tierra X.A.

Menú 2. Por un precio de 90 euros por persona, incluye los entrantes del Menú 1 más una Dobladito de Camarones seguido también por un chupito de Tequila Volcán de mi Tierra Cristalino. Luego, una selección de tres tacos: Taco de Pescado Zarandeado a la Brasa, Taco de tierno Solomillo de Ternera y Taco de Costilla B.B.Q Chipotle y, para concluir, Milk Honey y un chupito de Tequila Volcán de mi Tierra X.A.

Una exclusiva combinación de sabores exquisitos que solo podrás degustar en este evento con una única fecha.

Reserva tu mesa cuanto antes llamando al +34 626 384 378 o escribiendo un correo electrónico a restaurantes@ushuaiabeachhotel.com.