Vuelve la Feria del Pescado y del Marisco de Ibiza, una cita que no se celebraba desde 2019 cuando se llamaba Feria de la Langosta, y que está organizada por las cofradías de pescadores de San Antonio e Ibiza, el Consell de Ibiza y el Ayuntamiento de San Antonio.
Una jornada deliciosa que se celebra el sábado 22 de abril de 2023 desde las 11:30 horas en el Paseo de la Mar, en el Puerto de San Antonio.
La feria se inaugura a las 11:30 horas con una mesa redonda sobre ‘Gastronomía y producto pesquero local’, conducida por el técnico de promoción Agroalimentaria del Consell Josep Lluís Joan, con la participación de los chefs de los tres restaurantes con una estrella Michelín de la isla, Álvaro Sanz de Es Tragón, Paco Budia de Etxeko y Óscar Molina de La Gaia, además de Nicolás Vallespir, en representación de la cofradía.
Después, habrá una muestra de baile payés con la colla de Can Bonet.
A continuación se podrán degustar deliciosas tapas a 6 euros, tanto recetas tradicionales como otras innovadoras, todas elaboradas con pescado y marisco de la isla.
También habrá un arroz popular de pescado y marisco para comer por 15 euros. Parte de la recaudación se donará a la Asociación Esclerosis Múltiple de Ibiza y Formentera (AEMIF), que también tendrá un puesto de venta de dulces.
Y además de la buena comida, la Feria del Pescado y del Marisco de Ibiza contará también con muchísimas otras propuestas, como un mercado artesanal, actividades infantiles y los conciertos de Carly and the Cats y The Wise Monkeys.
Por otra parte, también habrá excursiones en barco a sa Cova de ses Llagostes con salidas a las 11 y las 12 horas y regreso a las 13 horas.
¡Todo un planazo para toda la familia!
