Cualquier foodie o amante de lo bueno de paso por la isla no puede dejar de visitar el restaurante Maymanta, el excepcional restaurante del chef Omar Malpartida ubicado en la azotea de Aguas de Ibiza Grand Luxe Hotel que cuenta con un Sol de la Guía Repsol.
Una experiencia culinaria y para todos los sentidos que es un auténtico viaje a los orígenes del reputado chef peruano, que visitó recientemente su localidad natal, Piura, para rodar un documental de la mano de National Geographic, lo que le ha servido como fuente de inspiración para construir la nueva propuesta gastronómica del restaurante esta temporada.
Así, Malpartida nos presenta una deslumbrante carta con sabores que rinden homenaje a los mares del norte de Perú e Ibiza a través de un innovador menú degustación. Brasas, wok y ahumados combinados con encurtidos y con la cocina de unión entre Japón, Perú y las influencias más locales de la isla de Ibiza, todo ello presentado por una hermosa vajilla artesanal inspirada en la cultura inca.
Haz tu reserva llamando al +34 971 80 72 73 y embárcate en este viaje cargado de sabor.
