Grand Palladium Palace Ibiza Resort & Spa colabora con Healthia Certification para asegurar una alimentación saludable en su oferta gastronómica
Palladium Hotel Group apuesta por ofrecer una oferta gastronómica saludable para que sus clientes puedan seguir cuidándose durante las vacaciones. El pasado viernes 18 de agosto de 2017 se presentaba así en Grand Palladium Palace Ibiza Resort & Spa una nueva colaboración con Healthia Certification para obtener el certificado de calidad de alimentación saludable.
Así, el primer hotel de España que buscará esta certificación es Grand Palladium Palace Ibiza Resort & Spa en Playa d’en Bossa, algo que Palladium Hotel Group pretende extender a todos sus establecimientos.
Carmen Matutes, subdirectora general de Palladium Hotel Group, comentó durante la presentación: “es todo un honor comenzar este camino de la mano de Healthia Certification al ser una star-up joven, moderna e innovadora. Desde Palladium Hotel Group tenemos muy claro que los productos saludables son una necesidad“.
Los restaurantes del grupo, las bebidas de los bares, el servicio de habitaciones, los artículos de los minibares, incluso el comedor de los trabajadores contarán con menús que seguirán las recomendaciones de los expertos dietistas nutricionistas.
La certificación Healthia se otorga a los hoteles tras superar las rigurosas auditorías en las que se garantiza el cumplimiento de los requisitos impuestos, y cuentan con la revisión y apoyo del Centro del Análisis de la Evidencia Científica de la Fundación Española de Dietistas-Nutricionistas (CAEC-FEDN). Este año se están adaptando los estándares y ofertas gastronómicas a los requisitos Healthia para poder obtener el sello antes de que empiece la temporada 2018, de modo que Palladium Hotel Group y su lujoso hotel en Ibiza serán pioneros en nuestro país en gastronomía saludable.