Arrancan las primeras jornadas gastronómicas Eating in Ibiza, una iniciativa de Fomento de Turismo con la colaboración del Consell de Ibiza y Pimeef pensada para apoyar a la restauración y el sector primario de Ibiza, potenciando el consumo de productos de kilómetro 0.
Las jornadas se celebran desde el 15 de octubre hasta el 20 de noviembre de 2020 y en esta primera edición participan 28 restaurantes de toda la isla.
Los restaurantes participantes son (por municipios):
-Ibiza: Sa Nansa, Ca n’Alfredo y Club Náutico Ibiza.
-San Antonio: Can Mussonet, Es Ventall, Es Rebost de Can Prats, Grill Sant Antoni y Es Nàutic Sant Antoni.
-Santa Eulalia: Es Jardins de Fruitera, Can Cosmi, Can Curreu, Celler de Can Pere, Ca n’Anneta, Estel, Can Caus, Oleoteca ses Escoles, Degusta Ibiza y Cas Gasí.
-San José: Sa Caleta, Ca na Sofia, s’Espardell, Es Pla y Rascalobos.
-San Juan: The Boat House y Ca na Hathai.
En ellos podrás degustar, en diversos horarios, menús o raciones para comer o cenar por un precio muy reducido. Los menús cuestan 25 euros sin bebidas y las tapas 7 euros, con una caña o vino incluido.
Todos los menús están elaborados con producto local, pero además en esta primera edición los organizadores de Eating in Ibiza han establecido 3 ingredientes obligatorios: calamar, algún producto de matanza y almendra para el postre.
Consulta todos los menús y raciones de cada restaurante y los días que los ofrecen en: eatinginibiza.com.
