The Beach by Ushuaïa Ibiza, el excepcional restaurante de playa del famoso hotel musical, encara la temporada 2023 con una propuesta gastronómica totalmente renovada de la mano del prestigioso chef Roberto Ruiz.
El famoso chef mexicano, primero de esta nacionalidad en recibir una estrella Michelin en Europa gracias a su restaurante Punto MX en Madrid, ha colaborado con el equipo de cocina de The Beach by Ushuaïa Ibiza, bajo la batuta de Ismael Fernández Muñoz, Executive Chef de todos los restaurantes de Ushuaïa, para traer nuevos y exquisitos platos que fusionan los sabores del Mediterráneo y el Pacífico.
Disfruta a pie de playa de sofisticadas propuestas que combinan lo mejor de estos dos mundos, abarcando desde más recetas tradicionales a platos innovadores.
Bocados irresistibles como un arroz con pollo payés, tacos de cangrejo de concha blanda, lubina a la brasa con salsa poblano y guajillo o doradita de guiso de pescado del Pacífico, entre otros platos diseñados por el chef Roberto Ruiz. Y para coronar este verdadero festival culinario, un nuevo postre especialmente maridado con un cóctel.
Y mientras disfrutas de esta deliciosa gastronomía fusión no faltará la música en directo a cargo de grandes Djs de la escena ibicenca, para que disfrutes al máximo y con mucho estilo de soleados días en la isla.
Te recordamos que Ushuaïa Ibiza Beach Hotel cuenta con cinco espectaculares restaurantes que deleitarán tu paladar en cualquier ocasión.
