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Los restaurantes de pescado y marisco más populares de Ibiza

Si eres un amante de los restaurantes de pescado y marisco, en Ibiza encontrarás tu paraíso particular a la hora de comer

Como ya supondrás, los restaurantes de pescado y marisco en Ibiza abundan, de hecho los hay que se dedican única y exclusivamente a esta rama culinaria. Desde tiempos inmemoriales, la pesca ha sido uno de los sectores que más empleo ha generado en la isla y, a día de hoy, todavía hay quien se dedica a ello con todo el amor y valentía que exige la profesión.

Pues bien, ellos son los encargados de nutrir, en la mayoría de los casos, a los restaurantes de pescado de Ibiza de su materia prima. Muchos son los restaurantes que tienen acuerdos con pequeños pescadores que reservan las mejores capturas del día a sus cocinas. Por tanto, si de algo saben en la isla es de tratar este alimento con el cuidado y esmero que requiere, la mayoría de las veces sin florituras, para que disfrutes de su auténtico sabor.

Prácticamente todos los restaurantes de la isla cuentan con marisco y pescado fresco, de roca, sin embargo, ya que estamos, no está de más acercarse a los más típicos, aquellos que llevan años dedicados a trabajar con esta materia.

Cerca del mar, en el interior, modernos, rústicos… hay restaurantes de pescado y marisco para todos los gustos y aquí te dejamos una selección de los más emblemáticos, avalada por turistas y residentes.

Tropicana Beach Club, en cala Jondal. Disfruta del lujo que desprenden sus deliciosos platos de pescado y marisco con los pies en la arena.

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Es Xarcu, en San José. Comida sencilla en plena playa con una materia prima excepcional.

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Ses Boques, es Cubells, San José. Los platos de pescado más típicos a los pies del mar.

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Es Torrent, en San José. Más de diez años de experiencia en un entorno de playa espectacular.

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Es Boldadó, en San José. Prueba el pescado ibicenco más sabroso bajo la atenta mirada de es Vedrà.

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Can Vicent, en cala Carbó, San José. Los mejores ejemplares de pescado recién capturado por pescadores autóctonos.

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O Galego, en Santa Eulalia. Pescados y mariscos procedentes de las lonjas gallegas. Calidad asegurada.

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Restaurant Salvadó, Pou des Lleó, Santa Eulalia. Su carta cambia en función de lo que los pescadores capturan el mismo día.

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 Restaurante Balneario, en cala Carbó. Pescado fresquísimo. Del llaüt a tu plato.

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The Oyster & Caviar Bar de Ushuaïa Tower, en Playa d’en Bossa. Doce tipos de ostras, ocho de caviar y marisco ibicenco de primera calidad.

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Oyster Ibiza, Ibiza. Si lo que quieres es que te lleven ostras y frutos del mar a tu domicilio, barco o a algún lugar especial, llama a este delivery.

Oyster Ibiza comer ostras en Ibiza 00

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