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Los restaurantes de pescado y marisco más populares de Ibiza

Si algo tienen las islas es que el pescado y el marisco abundan en los restaurantes. Si eres un amante de estos productos, Ibiza es tu paraíso

Como ya supondrás, los restaurantes de pescado y marisco en Ibiza abundan, de hecho los hay que se dedican única y exclusivamente a esta rama culinaria. Desde tiempos inmemoriales, la pesca ha sido uno de los sectores que más empleo ha generado en la isla y, a día de hoy, todavía hay quien se dedica a ello con todo el amor y valentía que exige la profesión.

Pues bien, ellos son los encargados de nutrir, en la mayoría de los casos, a los restaurantes de pescado de Ibiza de su materia prima. Muchos son los restaurantes que tienen acuerdos con pequeños pescadores que reservan las mejores capturas del día a sus cocinas. Por tanto, si de algo saben en la isla es de tratar este alimento con el cuidado y esmero que requiere, la mayoría de las veces sin florituras, para que disfrutes de su auténtico sabor.

Prácticamente todos los restaurantes de la isla cuentan con marisco y pescado fresco, de roca, sin embargo, ya que estamos, no está de más acercarse a los más típicos, aquellos que llevan años dedicados a trabajar con esta materia.

Cerca del mar, en el interior, modernos, rústicos… hay restaurantes de pescado y marisco para todos los gustos y aquí te dejamos una selección de los más emblemáticos, avalada por turistas y residentes.

Tropicana Beach Club, en cala Jondal. Disfruta del lujo que desprenden sus deliciosos platos de pescado y marisco con los pies en la arena.

Tropicana Beach Club, a pie de mar, es el lugar idóneo para disfrutar de la mejor gastronomía ibicenca con toques contemporáneos.

Restaurante-Tropicana-Ibiza

Es Xarcu, en San José. Comida sencilla en plena playa con una materia prima excepcional.

Es Xarcu es un restaurante rodeado por un entorno idílico y con espectaculares vistas al mar. Un lugar de lo más romántico para las noches de verano bajo la luz de las velas y la brisa del mar.

Es-Xarcu-Ibiza

The Oyster & Caviar Bar de Ushuaïa Tower, en Playa d’en Bossa. Ostras, caviar y marisco ibicenco de primera calidad.

The Oyster & Caviar Bar es un concepto gastronómico creativo y provocador, basado en exquisiteces de mar con toques de autor.

Oyster-and-caviar-Ushuaia-Tower-Ibiza

Ses Boques, es Cubells, San José. Los platos de pescado más típicos a los pies del mar.

Ses Boques destaca por ser el tradicional chiringuito de playa de los de antes, con más de 40 años de experiencia a los fogones cocinando los mejores platos de la gastronomía ibicenca.

Ses-boques-Ibiza

Can Gat, cala San Vicente, San Juan. Un clásico entre los locales que sorprende también a turistas con la calidad de su género.

Can Gat, en el norte de Ibiza, es un restaurante familiar especializado en productos locales como el bullit de peix.

Es Torrent, en San José. Más de diez años de experiencia en un entorno de playa espectacular.

Es Torrent es el restaurante perfecto para degustar la cocina mediterránea con el mar de fondo. Son especialistas en pescados, mariscos y moluscos del día.

Restaurante-Es-Torrent-Ibiza

Es Boldadó, en San José. Prueba el pescado ibicenco más sabroso bajo la atenta mirada de es Vedrà.

Es Boldadó, situado sobre un acantilado con unas magníficas vistas al islote de es Vedrà, es un restaurante de cocina típica ibicenca, con frescos pescados y mariscos.

Restaurante-Es-Boldado-Ibiza

Can Vicent, en cala Carbó, San José. Los mejores ejemplares de pescado recién capturado por pescadores autóctonos.

Can Vicent, famoso por contar con sus propios pescadores, destaca por la frescura y calidad de sus productos. Del mar a tu plato.

Restaurante-Can-Vicent-Ibiza

O Galego, en Santa Eulalia. Pescados y mariscos procedentes de las lonjas gallegas. Calidad asegurada.

O Galego es una apuesta segura si buscas pescado y marisco de la mayor calidad, importado de Galicia y cocinado con esmero para transmitir a sus comensales los aromas y sabores de la cocina del norte.

O-Galego-Ibiza

Restaurante Salvadó, Pou des Lleó, Santa Eulalia. Su carta cambia en función de lo que los pescadores capturan el mismo día.

Restaurante Salvadó es todo un clásico del norte de Ibiza por su calidad y frescura. Situado en un entorno único, en este restaurante podrás degustar los pescados capturados en esa misma mañana.

Pou-des-lleo-Ibiza

 Restaurante Balneario, en cala Carbó. Pescado fresquísimo. Del llaüt a tu plato.

En Restaurante Balneario sus propietarios son expertos en hacerse con las capturas del día para servir a sus comensales los productos de mayor calidad.

Restaurante-Balneario-Ibiza

Oyster Ibiza, Ibiza. Si lo que quieres es que te lleven ostras y frutos del mar a tu domicilio, barco o a algún lugar especial, llama a este delivery.

Oyster Ibiza cuenta con bandejas repletas de exquisiteces procedentes de Ibiza, la Península y Francia, como bogavantes, langostas, buey de mar y ostras.

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