Menjar bé pot ser el més gran dels plaers. Fer-ho en plena natura, amb bona companyia i producte local, és una veritable celebració. Així vivim la inauguració del jardí gastronòmic de Can Domo Eivissa, dijous passat 8 de maig, amb Friends, Fire & Food, un esdeveniment en format friends & family que va reunir a premsa, conserges, proveïdors i amics en una nit de sabor i hospitalitat.
La proposta de la vetllada va venir de la mà de l'equip de Canyes Maite, que va oferir una selecció de tapes i deliciosos arrossos, on el producte local va brillar amb tècnica, respecte i molta personalitat. Tot acompanyat pels vins acuradament seleccionats de Vinum Eivissa, que van posar el maridatge perfecte en cada moment.
Amb aquesta obertura, Can Domo va donar la benvinguda a la temporada 2025 reafirmant la seva aposta per una cuina honesta, propera al territori i amb ànima mediterrània.
El restaurant ja està obert al públic, tant a migdia com per la nit, per oferir-te un entorn de pau i natura que el converteix en un d'aquells llocs que conviden a quedar-s'hi.
I atenció, perquè al juliol ve un tret: una sopar a quatre mans signada per Javi Sanz i Juan Sahuquillo (dues Estrelles Michelin), un esdeveniment exclusiu que promet ser una de les fites gastronòmiques de l'estiu a Eivissa.
Per anar a gaudir d´aquesta exquisida cuina i aquest entorn privilegiat et recomanem reservar amb antelació.
Can Domo ha tornat. I ho ha fet amb tot.
