CBbC Cala Bassa celebra el seu segon gran sopar solidari a benefici de Fundació Consciència, ONG eivissenca que realitza una tasca inestimable ajudant els nens víctimes de maltractament, explotació o abusos.
Serà una bella vetllada solidària que comptarà ambespectacular menú degustació, música, una rifa benèfica amb magnífics productes donats per diferents empreses de l'illa, i moltes sorpreses.
El sopar se celebra el dissabte 5 d'octubre de 2024 a partir de les 20: 00 hores.
El menú especial que podran degustar els assistents inclou aperitius freds: 'bombó de foie i confitura de figues d'Eivissa', 'cebiche de llobarro amb ají llim i fruita de la passió', 'cruixent d'algues, snow crab, salsa cítrica i caviar de soja' i 'uramaki amb aguate i un tàrtar de gamba vermella i ponzu' i aperitius calents: 'Saquito de wan tun farcit d'ànec i salsa hoisin', 'musclo tigre amb escuma picant i panko fregit', 'Takito wagyu de kagoshima a5' i 'croqueta de pernil ibèric'. Com primer plat se servirà un 'carpaccio de tomàquet amb tonyina “bluefin” aigua d'alfàbrega i vinagreta de pinyons', el segon Plató ho compondrà el 'melós de vedella amb demiglace de ceps i parmentier trufada' i com postres, un 'milfulla de poma amb gelat de vainilla'.
Aquest exquisit menú degustació especial tindrà un preu donatiu de 70 euros, tot això es destinarà íntegrament a la Fundació Consciència.
La cita busca superar la xifra de 13.747 euros recaptats l'any passat per a la Fundació Consciència gràcies a aquesta iniciativa solidària.
Pots fer la teva reserva a través de Whatssap al telèfon +34 669 310 161 , En horari de 10: 00 a 16: 00 hores. També pots adquirir butlletes de la rifa solidària de forma anticipada contactant al telèfon + 34 666 46 46 46.
I si no hi pots assistir, però vols donar suport a la important tasca que realitza la Fundació Consciència, també pots fer la teva donació a la fila zero mitjançant transferència bancària al següent número de compte: ES34 0081 0622 0300 0205 9407.
Passa una nit màgica ajudant els nens que més pateixen!
