Arriba la tardor i és novament el moment de donar-nos un bon homenatge i sortir a conèixer restaurants ia gaudir de la gastronomia de l'illa amb el certamen gastronòmic Restaurat, com sempre a Sant Antoni.
Restaurat 2025 se celebra del 3 de novembre al 8 de desembre del 2025.
En el seu 16ª edició aquesta tardor 2025 Restaurat ret homenatge a un menjar tan propi de la nostra illa com és el allioli, un dels pilars de la cuina eivissenca. Aquesta salsa tradicional que se sol degustar com a aperitiu a Eivissa és el fil conductor de la proposta gastronòmica d'aquest any, que inspirarà els menús dels restaurants participants.
Com de costum, podràs triar entre dues opcions: el Menú Restaurat al migdia i Menú Degustaurat, un menú degustació per compartir per sopar.
El menú Restaurat consta d'un entrant, un plat principal i unes postres (la beguda no està inclosa) i el menú Degustaurat és per a un mínim de dues persones i consta de tres a cinc elaboracions i unes postres (sense beguda inclosa). Tots dos costen 25 euros i no inclouen begudes.
En aquesta 16a edició participen 12 restaurants del municipi de Sant Antoni. En concret: Ample 32, Es Rebost de Can Prats, és Ventall, Grill Sant Antoni, S. Marí Cuina Bar, La Vila Portmany, Zebra Steak & Grill, Can Mussonet, La Faràndula, La Josefita, Sa Palmera, Sa Premsa.
Aquí et deixem el fulletó amb tots els menús, restaurants i dies en què en pots gaudir: Fullet Restaurat 2025.
Descobreix tots els sabors de Sant Antoni!
