el popular Concurs Mundial d'Arròs de Matances celebra el seu 11ª edició el dissabte 3 de febrer del 2024.
No et perdis aquest popular esdeveniment gastronòmic que és una de les cites més esperades de les Festes de Sant Antoni aquest any i que, com a principal novetat aquest any, inclou la creació del primer Concurs Mundial d'arròs de matances Junior, obert a tots els col·legis i instituts de l'illa i destinat a la recaptació de fons per al viatge d'estudis dels alumnes que cursen 6è de Primària i 4t d'ESO.
Aquesta edició Junior se celebra el dia abans, el divendres 2 de febrer de 2024 a la plaça de s’Era d'en Manyà a partir de les 10 hores i tots els participants seran convidats a un esmorzar consistent en xocolata amb xurros.
Els equips estaran formats per un màxim de 15 alumnes acompanyats per adults, bé siguin familiars, membres de les associacions de pares i mares o docents.
Hi premis per als tres primers classificats: 1000 euros per al primer, 500 euros per al segon i 250 euros per al tercer.
Pel que fa a l' XI Concurs Mundial d'Arròs de Matances, com a novetat d'aquest any, els arrossos de tots els equips entraran al concurs.
Els equips poden estar formats per un màxim de 15 persones que han de cuinar aquest deliciós plat tradicional de la gastronomia eivissenca que serà degustat pel jurat. Per preparar-lo, han de portar els seus propis utensilis i almenys un quilo d'arròs.
Els tres primers classificats rebran un lot de productes típics i el guanyador, a més, una escultura d'acer, obra de l'artista Marc Zurita.
A més, a l'hora de dinar, a les 14 hores, hi haurà un arròs de matances popular.
I com sempre, no faltarà la animació, música en directe, ball pagès, Djs i bon rotllo durant tota la jornada, a més de l'esperada lliurament de premis.
No t'ho pensis i treu el xef que portes a dins!
