L'Ajuntament d'Eivissa organitza el tradicional Concurs Mundial de Salsa de Nadal, Com a part de la seva programa de Festes de Nadal 2023/2024.
Per si no ho sabéssiu, la Salsa de Nadal és un deliciós postres típics eivissencs del Nadal, i aquest concurs pretén difondre les nostres tradicions gastronòmiques, perquè no es perdin.
El concurs se celebra el dijous 21 de desembre 2023 a les 18 hores al cèntric Passeig de Vara de Rey.
Si vols participar, només has de inscriure't en www.eivissaparticipa.es.
L'Ajuntament posarà a la teva disposició els fogons per escalfar la salsa, que has de portar ja preparada i dins un envàs tancat. El jurat tindrà en compte aspectes com la presentació, la dificultat en l'elaboració, que respectis el seu caràcter tradicional i facis servir ingredients propis de la gastronomia eivissenca i, per descomptat, el sabor i l'aroma.
Hi haurà dos finalistes: una per a una salsa elaborada amb brou i una altra sense.
El guanyador o guanyadora rebrà una targeta de comerç local d'Eivissa per valor de 350 euros per gastar als establiments adherits.
