Sant Joan acull la segona edició de Festival Gastronòmic de la Sèpia el dissabte 23 de març 2019, amb música en directe, tallers, exposicions ...
És temps de sèpia, i, després del èxit de la convocatòria de l'any passat, les Confraries de Pescadors de l'illa, agrupades sota la marca comercial “Peix Nostrum” organitzen la segona edició del Festival Gastronòmic de la Sípia.
La cita és al pintoresc poble de Sant Joan, Al nord de l'illa, el dissabte 23 de març de 2019 durant tot el dia a partir de les 11: 30 hores.
Igual que l'any passat, hi haurà un munt d'activitats i propostes. Durant tot el dia hi haurà exposicions d'arts de pesca, artesania i dels cicles de navegació i pesca.
A més, hi haurà tallers per a nens i un munt de llocs on podràs provar diverses tapes i preparacions a base de sípia d'Eivissa. I a les 14 hores també podràs gaudir d'un arròs i fregida de sípia populars.
El festival estarà animat per una gran varietat d'actuacions musicals. A les 13 hores actua Sa Colla de Labritja per inaugurar el festival. També podrà contemplar com arriba el carro de la sípia i hi haurà una "Brulada de corn", És a dir, que es farà sonar un cargol de mar, una tradició típica de l'illa que servia per anunciar, per exemple, l'arribada de l'peix fresc.
A més, durant el festival actuaran els grups Pin Up, Soul Doctor i Macumbia.
A les 14 hores hi haurà un concurs gastronòmic. Si vols participar pots contactar amb l'Ajuntament i apuntar-escrivint a alcaldia@santjoandelabritja.com, Trucar al +34 971 333 199 o enviar un WhatsApp al +34 600 543 372 .
És temps de sípia i cal aprofitar per gaudir d'aquest mol·lusc deliciós i nutritiu, bon profit !!
