54 restaurants de tota l'illa participen a les Jornades Gastronòmiques de Primavera Eivissa Sabor de l'6 d'abril al 27 de maig 2018
Torna una de les cites gastronòmiques més importants que se celebra a l'illa, l'edició de primavera de Eivissa Sabor 2018, Organitzada pel Consell d'Eivissa i la Pimeef. En aquesta setena edició un total de 54 restaurants participen oferint des del 6 d'abril fins al 27 de maig de 2018 una sèrie de menús especials i tapes exquisides que et permetran descobrir els autèntics sabors d'Eivissa.
Acosta't a gaudir de plats emblemàtics de la gastronomia de l'illa i les propostes d'innovació de receptes ancestrals com el "Bullit de peix", el guisat de peix, “borrida de ratjada”, el “sofrit pagat", El arròs de matances o el flaó. Els productes de la terra també seran protagonistes: embotits autòctons, carns, productes de l'horta eivissenca, els licors d'herbes i vins eivissencs o l'oli d'oliva verge extra de l'illa.
Entre els restaurants participants trobem locals tan coneguts com la Impremta, Atzaró Beach Cala Nova, Can Curreu, Sa Nansa, Re.Art, Albergínia, Can Caus, Ca N'Alfredo i molts més. Tots ells ofereixen deliciosos menús a 25 euros, Amb vi de la terra a part i tapes per 6 euros amb copa de vi inclòs.
A més, en el marc d'aquestes jornades se celebren una sèrie d'gastroeventos com la Fira de la llagosta d'Eivissa, Un taller de cuina tradicional eivissenca a Ca Na Ribes el 16 d'abril, un taller d'herbes silvestres a Can Maymó el 21 d'abril, o un tast d'oli d'oliva verge extra el 19 de maig a l'Hotel Rural Villa Can Maries, entre d'altres.
Descobreix aquest gran tresor que és la gastronomia eivissenca i gaudeix amb tots teva sentits.
Més informació a: Eivissa Sabor 2018