Tornen les jornades de patrimoni Gastronòmic, una cita organitzada per l'Ajuntament d'Eivissa, el Consell d'Eivissa, Pimeef i Sabors d'Eivissa, que enguany compleix la seva 10ª edició.
Com de costum, la idea és oferir-te una sèrie de menús d'alta qualitat a un preu excepcional, Tots ells inspirats en la cultura culinària de ciutats i països declarats Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO.
Patrimoni Gastronòmic 2023 se celebra del 9 de febrer al diumenge 31 de març de 2023.
En aquesta edició hi participen els següents restaurants (entre parèntesis el lloc que inspira el seu menú temàtic): Lydia's SmokeHouse Downtown (EUA), Ebusus CBBC Restaurant (Granada), Xides (Mèxic), Districte Hipérbole (Romania), Ca n'Alfredo (Eivissa), Sa Nansa (Eivissa), Can Moreta (Eivissa), Gran Via (Eivissa), Mar&Co (Venècia) i Mira Eivissa (Costa Mediterrània) i Sa Vida (Perú).
Els menús tenen un preu tancat de 24 euros (begudes no incloses).
activitats paral·leles
A més, també s'organitzen interessants tallers de cuina per a professionals i públic en general durant els mesos de febrer i març de 2023, impartits per la cuinera Marga Orell. Tenen un preu de 20 euros.
-16 de febrer 2023: Taller de cuina japonesa
-24 de febrer 2023: Curs de cuina asiàtica vegetariana
-4 de març 2023: Taller de cuina àrab
-17 març 2023: Taller de cuina italiana
-25 de març 2023: Taller de cuina de plats del món saludable i sense gluten
-31 de març: Taller de masses de Balears, amb farina de xeixa, coques de verdures, cocarrois i empanades.
Pots demanar més informació a informacioturistica@eivissa.es i fer el teu inscripció escrivint a tallerdecuinasametller@gmail.com.
Et deixem aquí baix el programa complet de Patrimoni Gastronòmic 2023. Aquí podreu veure els menús en detall, així com els dies i horaris en què els ofereix cada restaurant.
