The Beach by Ushuaïa Eivissa, l'excepcional restaurant de platja del famós hotel musical, encara la temporada 2023 amb una proposta gastronòmica totalment renovada de la mà del prestigiós xef Roberto Ruiz.
El famós xef mexicà, primer d'aquesta nacionalitat a rebre'n una estrella Michelin a Europa gràcies al seu restaurant Punto MX a Madrid, ha col·laborat amb l'equip de cuina de The Beach by Ushuaïa Eivissa, sota la batuta de Ismael Fernández Muñoz, Executive Xef de tots els restaurants d'Ushuaïa, per portar nous i exquisits plats que fusionen els sabors del Mediterrani i el Pacífic.
Gaudeix a peu de platja de sofisticades propostes que combinen el millor d´aquests dos mons, abastant des de més receptes tradicionals a plats innovadors.
Bocats irresistibles com un arròs amb pollastre pagès, tacs de cranc de petxina tova, llobarro a la brasa amb salsa poblano i guajillo o dauradeta de guisat de peix del Pacífic, entre altres plats dissenyats pel xef Roberto Ruiz. I per coronar aquest veritable festival culinari, unes noves postres especialment maridat amb un còctel.
I mentre gaudiu d'aquesta deliciosa gastronomia fusió no faltarà la música en directe a càrrec de grans Djs de l'escena eivissenca, perquè gaudeixis al màxim i amb molt d'estil d'assolellats dies a l'illa.
Et recordem que Ushuaïa Eivissa Beach Hotel compta amb cinc espectaculars restaurants que delectaran el teu paladar en qualsevol ocasió.
