Villa Mercedes representa una joia històrica i un símbol de tradició, elegància i gaudi. Amb més d´un segle d´història ha estat molt més que un simple espai; ha estat un punt de trobada per a aquells que busquen un lloc especial on celebrar la vida en tots els aspectes.
La seva ubicació, davant del port esportiu de Sant Antoni, la converteix en un escenari privilegiat que ha estat testimoni d'innombrables històries i celebracions al llarg dels anys.
Des del 1999, ha transformat la seva funció original per convertir-se en un dels restaurants amb més encant d'Eivissa. S'ha consolidat com un espai multifuncional, apte tant per a moments íntims com per a grans celebracions i esdeveniments corporatius. La vocació de gaudi i celebració sempre ha estat el segell distintiu; un lloc on el bon menjar, la bona companyia i la bona música s'entrellacen per crear inoblidables experiències.
L'entorn de Villa Mercedes és en ell mateix un escenari ideal. Els seus amplis salons, terrasses i jardí ofereixen una atmosfera relaxant i sofisticada; un lloc perfecte per celebrar casaments, aniversari, reunions familiars o trobades corporatives d'alt nivell.
Entenen que cada esdeveniment té la seva pròpia història i el seu propi caràcter, per això, ofereixen un servei flexible i personalitzat. Ja sigui un casament íntim al jardí, un aniversari en gran, una reunió de negocis als salons interiors o una presentació de producte amb tot el desplegament tecnològic i decoratiu, Villa Mercedes s'adapta sempre als teus desitjos.
A més, ofereixen la possibilitat d'ampliar i personalitzar cada celebració, incloent opcions de menús especials, decoració temàtica, música en viu o DJs i serveis addicionals que facin que cada esdeveniment sigui tal com ho has somiat.
Villa Mercedes ha sabut mantenir viu el seu esperit de tradició i gaudiment, adaptant-se als temps ia les necessitats dels que busquen un espai carregat d'història, caràcter i bellesa natural.
Quan traspassis les portes t'adonaràs que és molt més que un espai per a esdeveniments; és un símbol de l'hospitalitat eivissenca, una porta oberta a moments únics que convida a brindar pels èxits i les alegries, ia crear records que sempre perduren.