Cuidar l'alimentació s'ha convertit, a més d'en una cosa important per a la nostra salut, en una moda que dia rere dia suma adeptes. La oferta gastronòmica que pots trobar a Eivissa és infinita i, per descomptat, en aquest punt no podia quedar-se enrere. Menjar d'una manera saludable a Eivissa resulta francament Senzill, No només per la quantitat de restaurants que hi ha, sinó per la qualitat dels productes que s'extreuen d'una terra summament generosa quan la cuides amb el respecte que mereix.
Vegetarians, vegans, flexiterianos, ecològics ... Totes les opcions per menjar sa a Eivissa estan cobertes i cada vegada més locals ho tenen en compte. En la majoria, a més, podràs trobar els famosos 'superaliments' i productes 100% ecològics que una vegada provis, probablement incorporis a la teva dieta.
Potser penses que el menjar saludable pot arribar a ser avorrida o insípida, res més lluny de la realitat. Comprova-ho visitant algun d'aquests restaurants vegetarians d'Eivissa i sorprèn-te. perquè menjar bé no vol dir alimentar-se únicament a base de verdures i amanides.
-World Family Eivissa, Sant Joan. Una autèntica experiència multicultural a través de sabors mediterranis amb tocs de color i receptes veganes i vegetarianes inspirades en els diferents continents.
-simbiosi, Eivissa. Cuina sostenible i respectuosa amb el medi ambient basada en plats sense gluten, crudivegans i macrobiòtics, elaborats amb productes de quilòmetre zero.
-Sa Gulita, Sant Jordi, Sant Josep. Sa Gulita et descobrirà un nou món pel que fa al menjar saludable. Compten amb infinitat de receptes veganes, vegetarianes i fins i tot alguna sense gluten. El local prepara menjar per emportar però, si ho prefereixes, també pots menjar-te'l a la barra oa la seva terrassa.
-Aiyanna Eivissa, cala Nova, Santa Eulàlia. Esmorzars i dinars saludables en un preciós i modern restaurant davant del mar.
-Musset, Santa Gertrudis. Un imprescindible a Eivissa per als amants de la cuina saludable. Plats vegetarians i vegans i una àmplia carta d'amanides per a tothom.
-Aubergine, Santa Gertrudis. Un lloc d'allò més acollidor en el qual la majoria dels seus productes procedeixen del seu propi hort.
