Arriba un dels plats forts de les Festes de Sant Jordi, l'animada jornada gastronòmica Sant Jordi Va de Fregida, concurs “interestel·lar” de fregida de matances.
Diversió, gastronomia, cultura i música es donen la mà al poble de Sant Jordi el dissabte 12 d'abril del 2025 a partir de les 11: 00 hores al voltant de la Plaça de l´Església.
Com altres anys, es poden apuntar al concurs fins a 30 colles, pagant un donatiu de 50 euros amb el que tindran un pack amb t de Sant Jordi Va de Frita, davantals, Una ampolla de vi d'Eivissa, una altra de cafè caleta, un pa pagès, formatge i diversos articles útils per a l'esdeveniment, com a forquilles, productes de neteja…Tots els productes els aporten empreses locals que col·laboren en aquesta gran festa.
A més de les elaboracions que participen al concurs, n'hi haurà una fregida popular per a 600 persones, les racions del qual costaran 15 euros i inclouran pa, beguda i postres, a més del plat de fregida. Tot allò recaptat es destinarà a donar suport a la tasca de Eivissa IN.
Però juntament amb la part gastronòmica i fonamental de l'esdeveniment, també n'hi haurà diverses actuacions musicals durant tota la jornada.
A les 12: 00 hores es podrà gaudir de la Banda municipal de Sant Josep, a les 13: 00 hores hi ha una exhibició de ball pagès amb el Grup Folklòric de Sant Jordi de ses Salines, a les 14: 00 hores una actuació de Jessica Ros B2B Iván Román i Xaranga, a les 16: 00 hores toca el grup Els del Varador, després pugen a l'escenari a les 18: 00 hores tots els Soul Doctor, seguits a les 20: 00 hores per la banda Thre3vil, Mentre que Dj Torres és l'encarregat de tancar la festa a partir de les 22: 00 hores.
