La cantant canària establerta a Eivissa Mimi Barber és la protagonista de A Night With Mimi Barber, una residència pensada perquè gaudeixis de la seva tremenda veu en directe a la sala Teatro Ibiza acompanyada per la banda titular del local, The Groove Machine.
Natural de Las Palmas de Gran Canària, aquesta cantant, lletrista i compositora que va apostar per la música amb 19 anys, és una de les vocalistes més sol·licitades a l'illa. Durant anys es va donar a conèixer des de l'icònic teatre Pereyra i després a la festa Vintage de Sebastià Gamboa, on segueix sent la cantant resident des de fa molts anys. Ha col·laborat amb artistes com Bárbara Tucker, Anna Tur o Mónica Mira i va partició al programa televisiu La Voz.
Gaudeix de la seva potència vocal interpretant grans temes del jazz, soul, rock, disc i R&B tots els dijous d'aquesta temporada 2023, a partir de mitjanit.
A Night With Mimi Barber se celebra tot l'estiu, fins al 5 d'octubre de 2023.
La entrada és gratuïta.