pertanyent al municipi de Sant Josep, Eivissa, I envoltat de l'entorn d'una de les cales més espectaculars de la zona, el que va començar fa 10 anys sent un xiringuito, s'ha convertit en un dels restaurants més reconeguts de tota l'illa. Estem parlant del restaurante Es Torrent, Tot un especialista en cuina mediterrània.
Aquest reconeixement es deu no només a l'entorn, sinó a la menjar d'alta qualitat que ofereixen cada dia als seus comensals. La base de la seva cuina són tots els productes del mar. Peixos, marisc y mol·luscs del dia que, després de passar per les mans d'uns cuiners especialitzats en aquests ingredients, donen com a resultat uns plats absolutament deliciosos.
Perquè us aneu posant en situació, per començar amb l'homenatge gastronòmic ens proposen: els espardenyes, calamars saltats, cloïsses a la marinera o els musclos a la planxa. I perquè no hi hagi cap dubte que són capaços de treure-li el màxim partit al peix, Ens el presenten en les formes més variades: al forn, a la sal, a la graella o en forma de guisat. compten amb viver propi, Així que la frescor està garantida.
com a bon restaurant eivissenc que es preï no podien faltar entre els seus especialitats el bullit de peix, la fideuà de marisc o un saborosa caldereta.
Si en comptes d'anar amb cotxe t'animes a visitar-los en vaixell, compten amb un servei de Zodiac a disposició del client.
Recomanació
La fideuà de marisc, pel seu excel·lent sabor.
