Río Ibiza

MENÚ

Tortillas y algo más

Sandwiches

Tapas

Entrantes

Hamburguesas

Menú niños

Ensaladas

Nuestras pastas

Paellas

Desde la mejor granja

Extras de la carne

Del mar a la mesa

Postres

Tortillas y algo más

Omelette con jamón y queso

servidos con tostadas de pan rústico

8,50€

Omelette con tomate cherry y espinaca

servidos con tostadas de pan rústico

9€

Croissant con Nutella

2,50€

Croissant con mermelada y mantequilla

3,20€

Croissant con jamón y queso

4€

Croissant con aguacate, tomate y rúcula

5,50€

Croissant con salmón y aguacate

6€

Yogur con muesli y frutas

5,80€

Tostada de tomate

2€

Tostada de jamón y queso

3,80€

Sandwiches

Sandwich bikini

Sándwich bikini con Jamón york y queso cheddar

Sandwich gratinado

con queso y pimiento rojo

5,50€

Sandwich de atún

con queso cheddar y ensalada coleslaw

6,50€

Sándwich Nórdico

salmón ahumado, queso crema, rúcula y tomate

8€

Club Sandwich

pollo, huevo, beicon, lechuga y tomate

9,50€

Tapas

Alas de pollo BBQ

7,50€

Nachos Tex-Mex

con queso crema, guacamole y jalapeños

9€

Gambas Crunchy

con salsa agridulce picante

8€

Patatas bravas

hechas con nuestra salsa casera

6,50€

Gyozas de verdura

servidas con mayonesa picante

8,50€

Patatas fritas dulces (boniato)

5,50€

Salchicha Alemana

con ketchup picante y Curry, servida con patatas fritas

7,50€

Hummus

con crudités de verduras

7€

Entrantes

Pan con Alioli y aceitunas

Precio por persona

2.50€

Calamares a la romana

servido con ensalada mezclum y nuestra deliciosa salsa de miel y mostaza

12,50€

Carpaccio de buey

servido con piñones tostados, fresas, rúcula, tomates cherry, queso parmesano y aceite de trufa blanca

18€

Gambas al ajillo

con chilli

16€

Camembert frito

acompañado de una confitura de arándanos silvestres

12€

Huevos estrellados

con setas, ajetes, patatas y polvo de pimiento rojo acompañado de una tostada crujiente

11,50€

Cocktail de gambas

con aguacate y rúcula acompañada de nuestra salsa cóctel “Rio”

14€

Mozzarela de buffala

servida en cama de rúcula, espárragos y mezcla de tomates cherry, aderezada con aceite de oliva virgen extra y orégano fresco

13€

Bruschetta

con tomate, ajo, aceite de oliva, sal y pimienta

8€

Hamburguesas

Hamburguesa Clásica

con lechuga y tomate

11€

Hamburguesa con queso

con queso cheddar, lechuga y tomate

12€

Hamburguesa de Pollo: Pechuga de pollo

empanada con panko japonés, queso cheddar, beicon, lechuga, tomate y nuestra deliciosa salsa BBQ casera

12€

Hamburguesa Río

con bacon, huevo, queso cheddar, lechuga, tomate y aderezada con mayonesa Cajún

14,50€

Hamburguesa con Halloumi

a la parrilla servida con aguacate, ensalada y chutney de tomate picante

15,50€

Beyond Burger

una hamburguesa a base de plantas, “con vista y sabor a carne”. Servida en pan brioche, con lechuga, tomate y cebolla

17€

Menú niños

Menú infantil incluye una copa de helado

Spaghetti

con tomate

8,50€

Nuggets de pollo

con patatas fritas

8,50€

Burger

con queso y patatas fritas

8€

Ensaladas

César

Clásica mezcla de lechugas, beicon, picatostes caseros, queso parmesano, coronada con pollo crujiente

13€

Thai

Aguacate, espinaca baby,alga wakame, tomates cherry y dressing de salsa cóctel picante

14€

Rio

Ensalada fresca y con carácter, base de mezclum, tomate, fresas, naranjas, queso de cabra y crujiente de jamón serrano

15€

Brasil

Ensalada con gambas, mango, bacon, semillas de sésamo y salsa de cóctel "Rio"

15,50€

Primavera

Ensalada ligera a base de mezclum, atún, aguacate, huevo cocido y zanahoria

14€

Nuestras pastas

Espagueti Frutti di Mare

con mariscos

16,50€

Tagliatelle al pastor

con una cremosa salsa de champiñones, bacon y reducción de aceite de trufa blanca

14,50€

Tallarines al pesto

con tomate deshidratado y rúcula

13€

Penne estilo Río

con salsa de tomate casero, tacos de berenjena y cremoso de mozzarella

14€

Pappardelle 4 quesos

13,50€

Paellas

Mínimo 2 personas/ Precio por persona

Paella Mixta

22€

Paella de Marisco

26€

Paella vegetariana

18€

Desde la mejor granja

Solomillo de ternera

acompañado de verduras al grill y patatas campesinas

24,50€

Pollo al curry

‘thai style’ con arroz basmati y nido de noodles

16,50€

Costillas BBQ

acompañado de puré de patata casero con aceite de trufa blanca

17,50€

Pluma ibérica

en plato caliente con verduras al grill, pimientos padrón y patatas campesinas

23€

Paletilla de cordero lechal

horneada a baja temperatura en su salsa al romero y acompañada de patatas cocidas y calabacín

25€

Cordon bleu de pollo

estilo Rio con patatas fritas

15,50€

Escalope de ternera empanado

“tipo milanesa” con salsa boletus y acompañada de patatas fritas

14,50€

Wok de solomillo de ternera

con arroz basmati

con tiras de solomillo

21€ con arroz basmati

Wok de verduras

con arroz basmati

15€ con gambas

18,50€ con pollo

Extras de la carne

Queso parmesano

2,50€

Arroz basmati

3,50€

Patatas fritas

3,50€

Patatas campesinas

4€

Puré de patata casero

4€

Patatas fritas dulces

4,50€

Verduras a la plancha

5,50€

Salsa pimienta

2,50€

Salsa roquefort

2,50€

Champiñones

3€

Del mar a la mesa

Salmón laqueado

a la miel y naranja, servido con puré de patatas casera, crocante de plátano macho y espárragos

18€

Rodaballo al ajillo

con salteado de verduras a la plancha

19€

Pata de pulpo al grill

con puré de patata casero, brotes de temporada y pesto de aguacate con cilantro

20€

Postres

Tiramisú

7,50€

Tarta de queso

7,50€

Sorbete de mandarina

6€

Helado mixto

6,50€

Tarta de frutas

con crema de almendras, mermelada de fresa, crema de vainilla de Madagascar y frutas frescas de temporada

7,50€

Tarta Banoffee

a base de plátano, dulce de leche y crema mascarpone

7,50€

Mousse de yogurt

con vainilla de Madagascar y corazón de frambuesa

8€