Auf Ibiza gibt es etwas, das in Ihrem nicht fehlen darf Desktop eine gute Ibizenkisches Kräuterglas. diese Anislikör Es besteht aus einer Auswahl von Arten der Inselflora (bis zu 28 verschiedene), darunter Thymian, Rosmarin, Rue oder Fenchel. Trotz a Mindeststaffelung von 24% und Höchststaffelung von 38% volgilt als verdauungsfördernd Achten Sie jedoch darauf, keine Getränke zu sich zu nehmen, da diese schnell in Ihren Kopf steigen.
Da mehrere Familienunternehmen auf Ibiza die seit Hunderten von Jahren für die Ausarbeitung verantwortlich sind, zum Beispiel, Kräuter können Vidal. Rezepte voller Zuneigung für a Tradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.
Viele Restaurants und Privathäuser bereiten ihre eigenen Kräuter zuund bietet verschiedene Nuancen, die Sie selbst entdecken können.
Ibizanische Kräuter sind im Laufe der Zeit populär geworden. Bis heute ist es so Eine der originellsten Erinnerungen nach ein Aufenthalt auf Ibiza. Auch die Art und Weise, sie zu konsumieren, hat sich weiterentwickelt. Im Allgemeinen wurden sie in einem Glas ohne Geheimnisse serviert. Sie finden derzeit eine große Auswahl an Cocktails Wessen Basis ist dieses Getränk, wie zum Beispiel Mojito Payés.
Neben dieser Kräuterkombination finden wir auch andere inseltypische Liköre wie der Stock oder die Rumaniseta. Der erste ist ein schwarzer Likör aus Cinchona und Zucker, der im Gegensatz zu den meisten anderen normalerweise vor dem Essen eingenommen wird. Der zweite wird mit Rosmarin gemacht.
Wir könnten weiterhin mit Ihnen über diese Getränke sprechen, die mit dem ländlichsten Ibiza aromatisiert sind. Aber gibt es einen besseren Weg, sie kennenzulernen, als sie zu probieren? Du kannst es schaffen Bestellen Sie sie in einem Glas mit Eis und probieren sie vor sind eine schönen Sonnenuntergang Hintergrund. Zweifellos ein 100% Ibiza-Moment.
Ibizanische Kräutermarken:
MARÍ MAYA-FAMILIE IBIZA-KRÄUTER
Die ibizenkischen Kräuter der Marí Mayans Familie Sie gehören zweifellos zu den bekanntesten, nicht nur auf Ibiza, sondern auch außerhalb der Insel. Es gibt nur wenige, die die typische Silhouette seiner Flasche nicht wiedererkennen, und es ist so, dass sie nicht mehr und nicht weniger als seit 1880 auf dem Markt sind.
KRÄUTER KÖNNEN VIDAL
Kräuter können Vidal, San Juan Ibizanische Tradition seit dem Jahr 1928. Das Rezept von Vicente Torres Torres mit seiner persönlichen Note ist bis heute gültig. Einige der Kräuter, die sie verwenden, sammeln sie in ihrem eigenen Garten.
IBIZA-KRÄUTER ANISETA
Ibizanische Kräuter Aniso. Eines der beliebtesten hausgemachten Ibiza-Kräuter-Rezepte auf der Insel ist das von den Brüdern Vicente und Juan Ferrer Roig bei 1925 gegründete Liqueurs Aniseta.
KÖNNEN REICHE WEINGÜTER
Bodegas kann reich werden. Neben hervorragenden Weinen und Ölen stellen sie ihre eigenen ibizenkischen Kräuter nach einem Rezept her, das sie sorgfältig pflegen.
CA N'ANNETA KRÄUTER
Bar Anita oder Ca n’Anneta Es ist eines der bekanntesten Restaurants der Insel. Ibizanische Kräuter sind nur ein Teil seiner Geschichte. Sie stellen sie nach 100 % traditionellen Methoden her.
