Nach Die Pause vom letzten Jahr Aufgrund der Pandemie ist die V. Ausgabe der Ibiza-Salzmesse Die Feier wird gefeiert Freitag 29, Samstag 30 und 31 Sonntag im Oktober von 2021.
Die vom Consell de Ibiza und dem Stadtrat von San José organisierte Veranstaltung zielt darauf ab, die hervorzuheben Bedeutung der Salztradition in der Geschichte Ibizas, nun ja während Jahrhunderten vertreten die erste Industrie- und Wirtschaftstätigkeit von der Insel.
Wie jedes Jahr sind die drei Tage vollgepackt mit interessanten Aktivitäten Sant Jordi und Las Salinas im Zusammenhang mit salals Tag der Freiwilligen um am Samstag, den 30. Oktober um 9.30:XNUMX Uhr bei der Wiederherstellung des alten Salzplatzes des Xanga-Salzkomplexes in Sa Sal Rossa zu helfen.
Es wird auch vielfältig sein Ausflüge und Routen das Ihnen dabei helfen wird, den enormen Natur- und Kulturreichtum von Las Salinas de Ibiza zu entdecken, Workshops und Aktivitäten für die Kleinen am Freitag, den 29. nachmittags und Samstag, den 30. vormittags, und Konzert der Sal i 3 Band, gegründet von Musikern Pere Navarro, Franco Prats und Miquel „Botja“ mit der Show „Tres saliners molt salats“.
Dieses Jahr a Malwettbewerb unter den Kindern aus der ganzen Gemeinde, die auf der Veranda der Kirche Sant Jordi mit verschiedenen Preisen ausgezeichnet werden.
Wie es Tradition ist, ist die 30 Oktober 2021 Samstag Um 11 Uhr beginnt die Messe mit der Beleuchtung des „fogueró“ und es wird verschiedene Veranstaltungen geben Ausflüge und Routen, zu Fuß und mit dem Fahrrad. Es wird auch eine geben Showkochen von Pere Tur, Küchenchef des Restaurants Sa Nansa, und es werden Techniken zur Lebensmittelkonservierung wie Peix Sec, Knochen oder Oliven gezeigt.
Am Samstagabend die audiovisuelles „Don Venim“ an der Fassade der Kirche Sant Jordi, mit Begleitung der Musik von Bartomeu Mari am Flügel und Marc Manuel zur Geige Zuvor, am Nachmittag, die Soße, die traditionelle Salzsegnung, mit Misa und Ausstellung von Landtanz mit Folkloregruppe Sant Jordi de ses Salines.
Am Sonntag, den 31., verschiedene geführte Touren durch Las Salinas und eine Bande Salineros wird die Arbeit der Salzgewinnung nachbilden.
Während der drei Tage der Salzmesse sind verschiedene Restaurants in Sant Jordi wird anbieten Menüs zu beliebten Preisen mit Rezepte inspiriert von Salz und Las Salinas. Hier können Sie die Menüs einsehen: Salineros Menus V Ibiza Salzmesse
Und damit Sie nichts verpassen, überlassen wir Ihnen das komplette Programm: Komplettes Programm V Ibiza Salzmesse
