An diesem Feiertagsmontag ROTO Ibiza Es beweist einmal mehr, warum es einer der beliebtesten und lebendigsten Winterorte auf Ibiza ist. Dezember 8 Montag von 2025Der Veranstaltungsort feiert GESEGNETER MONTAG, eine Veranstaltung für all jene, die den Winter auf der Insel mit der gleichen Begeisterung genießen wie den Sommer: Gutes Essen, gute Musik und diese einzigartige Atmosphäre das nur ROTO weiß, wie man kreiert.
Von der 13: 00 StundenDer Raum öffnet seine Pforten mit einem Spezialmenü für 35 Euro Das ist pures Feiern. Sorgfältig zubereitete Gerichte, Produkte aus der Region und ein gastronomisches Angebot, das seiner Identität gerecht wird: kreativ, lecker und perfekt zu teilen Ein Urlaub voller Ruhe und Genuss.
Und wie in ROTO Musik ist Teil des Erlebnisses; der Nachmittag wird mit Sessions fortgesetzt. Ángel Linde und Escribano, zwei Künstler, die den Geist des Veranstaltungsortes perfekt verstehen: Eindringlicher Rhythmus, klangliche Eleganz und ein Nachmittag, der sich selbst im Dezember warm anfühlt.
ROTO Wieder einmal präsentieren sie einen Plan, der ihr Wesen perfekt widerspiegelt: spektakuläre Ausblicke auf Dalt Vila, bewusst gestaltete Gastronomie, eine Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt, und das Gefühl, genau am richtigen Ort zur richtigen Zeit zu sein.
Ein Montag, der aufhört, ein Montag zu sein und zu einer wunderschönen Erinnerung wird.
Menü für den gesegneten Montag – 35 €
Eingehend
Risotto mit Meeres- und Bergaromen, dazu Steinpilze und Ibiza-Flusskrebs-Carpaccio.
Principal
Gegrillter Wolfsbarsch mit Emulsion nach Bilbao-Art und Bratkartoffeln.
Dessert
Galicische Crêpes mit Vanillecreme und Dulce de Leche sowie bulgarisches Joghurt-Eis.
