BLESS Hotel Ibiza lädt Sie zu einem kulinarischen Erlebnis ein, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Etxeko Ibiza, das Restaurant, das die Handschrift des Legendären trägt Martin Berasategui, wird Schauplatz eines ganz besonderen Ereignisses sein: Doppelstern.
Es ist ein exquisites Vierhandmenü das zwei große Talente der Haute Cuisine vereinen wird. Einerseits, Xabier Goikoetxea, Chefkoch an der Spitze von Oria in Barcelona, und andererseits Stephen Patrick, Marktführer in den Küchen von Etxeko Ibiza.
Xabier Goikoetxea ist bekannt für seinen innovativen Ansatz und seine Fähigkeit, kulinarische Traditionen mit einem Hauch von Moderne neu zu interpretieren. Vor Oria, ein Restaurant im Monument Hotel in Barcelona, hat es geschafft, das Prestige, das das Berasategui-Haus begleitet, aufrechtzuerhalten und seinen Michelin-Stern zu verdienen und zu behalten. Seine Küche zeichnet sich durch eine exquisite Balance aus Kreativität und Respekt vor den Zutaten.
Für seinen Teil, Stephen Patrick, Küchenchef von Etxeko Ibiza, ist verantwortlich für Berasateguis Angebot auf der Insel und kreiert ein gastronomisches Erlebnis, das die baskische Essenz mit mediterranen Aromen verbindet. Mit einer soliden Ausbildung unter der Anleitung von Berasategui ist es Patricio gelungen, die Philosophie des Meisters auf die Insel zu übertragen: eine Küche, die die Rohstoffe respektiert und sie in die Kategorie der Kunst erhebt, was Etxeko Ibiza zu einem Tempel der Gastronomie auf Ibiza macht .
Abendessen ist das Montag 19 von August von 2024 auf 20: 00 Stunden.
Auf der beeindruckenden Speisekarte dieser beiden großen Küchenkünstler finden Sie Köstlichkeiten wie cremige Muscheln, Roten Thun im Tatar, Kuhschwanz-Ravioli oder gegrillten Seehecht mit rotem Curry und Schwertmuscheln. Das vollständige Menü finden Sie hier: DOPPELSTERNE-MENÜ.
Der Preis ist 195 euros pp, zu dem Sie hinzufügen können 150 euros um Ihr Erlebnis abzurunden Paarung. Zögern Sie nicht und Buche deinen Tisch direkt über diesen Link: DOPPELSTERNE-RESERVIERUNG.
Lassen Sie sich diesen köstlichen Abend nicht entgehen, an dem Sie Gerichte probieren können, die die Essenz von Berasategui verkörpern, neu interpretiert von zwei seiner talentiertesten Schüler. Eine einzigartige Gelegenheit, bei der zwei Michelin-Sterne zusammenkommen, um Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
