Die argentinische Kuh Ibiza Es bietet zwei spezielle Menüs an, um diese Feiertage mit der ganzen Essenz seiner Küche zu erleben: Tradition, Glut und erstklassige ProdukteEin perfekter Plan, um sich um den Tisch zu versammeln, in Ruhe anzustoßen und jene Gerichte zu genießen, die bereits Teil der Geschichte des Restaurants sind.
El Weihnachtsmenü Engagement Vorspeisen zum Teilen wie argentinische Chorizo und Morcilla, handgeschnittener iberischer Schinken und konfierte Artischocken mit schwarzer Knoblauch-Aioli. Für die Haupt-Sie haben die Wahl zwischen galicischem Rinder-Ribeye (blond), gebackenem Seebarsch mit Tomatenkompott oder Tomahawk-Steak, begleitet von Zutaten Klassische Gerichte wie handgeschnittene Kartoffeln oder warmer gerösteter Paprikasalat. Dessert Es werden belgische Brownies, gegrillte Ananas oder eine Auswahl an Nougat mit Cava angeboten.
Das Menü kostet 80 € pro Person, mit Wasser, Kaffee, Brot und Erfrischungsgetränke inklusive.
Für alle, die das Jahr mit einem festlicheren Touch ausklingen lassen möchten, Silvestermenü bringt den Vorschlag zur Sprache mit Vorspeisen zum Beispiel ein Duo aus Pani Puri, Stracciatella mit Pesto und rotem Thunfisch mit Mango. Die Tour wird fortgesetzt mit eingehenden wie zum Beispiel warmes Tatar vom gereiften Ribeye-Steak, Mille-feuille mit Gänseleberpastete, Cannelloni vom Freilandhähnchen und ein schwarze Vergewaltigung mit marine pilpil vor dem Sorbet Erfrischend. Fleisch Es wird in Form von Simmentaler Rinderfilet mit Trüffel und Runzelkartoffeln serviert, und süßes Ende Es handelt sich um einen Schokoladenbarren mit Olivenöleis und Maldon-Salz.
Inklusive Weinauswahl und es hat einen Preis von 190 € pro Person, inklusive Mehrwertsteuer und beinhaltet Wasser, Kaffee und ein Erfrischungsgetränk pro Person
Ein Dezember, umgeben von Glut, gutem Wein und Aromen, die sich mit dem Winter versöhnen.
2025 Weihnachtsmenü
2025 Silvestermenü
