La Weihnachten in Sa Carboneria Sie leben ihr Leben so, wie sie es für richtig halten: Qualitätsprodukte, ausgewähltes Fleisch, bekannte Rezepte und eine herzliche Atmosphäre was zum Verweilen nach dem Essen einlädt. Sowohl am Abend des 24, wie beispielsweise am 31. Dezember 2025Das Restaurant bietet zwei spezielle Menüs für Gruppenfeiern an, bei denen auf jedes Detail geachtet und die gastronomische Identität bewahrt wird.
Das Abendessen von Heiligabendist die Dezember 24 Mittwoch von 2025, vereint eine Auswahl von Vorspeisen zum Teilen die Meer und Land vereinen, von Austern und Jakobsmuscheln bis hin zu hausgemachten Kroketten und Kabeljau-Krapfen, bevor sie einem Café de Paris Entrecôte mit Trüffelpommes weichen, wie zum Beispiel HauptgerichtZum Abschluss des Menüs wird karamellisierter Brioche-French-Toast mit Nougat-Eis serviert. Dessert, Plus Nougat, Waffeln und Mürbeteig begleitet von Mistela zum Abschluss des Abends.
Das Menü kostet 80 euros pro Person und hat Kindermenüoption.
La Nocheviejaist die Dezember 31 Mittwoch von 2025bringt den Vorschlag mit einem längeres und festlicheres Menü Dazu gehören Hausklassiker wie Wagyu-Rinderjerky, gereiftes Picanha-Carpaccio, Räucherlachs-Tatar und ein Black-Angus-Sirloin-Steak mit Foie gras, saisonalen Pilzen und frischem Trüffel als Hauptgang. Zum Dessert gibt es eine 70%ige Kakaocreme mit Madagaskar-Vanilleeis, die den Weg ebnet für den nächsten Gang. Trauben, Cava und Gastgeschenke um das neue Jahr in entspannter und eleganter Atmosphäre zu begrüßen.
Der Preis für das Menü ist 100 euros pro Person, auch mit Kindermenüoption.
Beide Menüs unterstreichen Sa Carbonerias Engagement für die Verwendung von Bio- und regionale Produktesowie Fleisch von Tieren aus Freilandhaltung, Sie eignen sich für Allergiker oder Menschen mit Unverträglichkeiten. Essen, das Team vorher benachrichtigen.
Denken Sie daran, dass die Reservierung ist zwingend erforderlich für einen der beiden Abende.
Für alle, die Weihnachten mit gutem Essen, langen Gesprächen nach dem Abendessen und einer gemütlichen Atmosphäre feiern möchten, sind diese zwei Abende in der Sa Carboneria ein perfekter Plan, der zum Anstoßen einlädt, ohne auf die Uhr zu schauen.
2025 Heiligabend Menü
2025 Silvestermenü
