zwanzig Restaurants von allen Stadt Ibiza Teilnahme an der ersten Ausgabe von Ibiza-Slow-Burger, ein vom Rathaus von Ibiza in Zusammenarbeit mit PIMEEF und Fomento de Turismo organisierter Wettbewerb, bei dem wir eine enorme Vielfalt an Vorschlägen der Restaurants und Köche der Gemeinde zu diesem beliebten und köstlichen Gericht probieren können.
Teilnehmende Restaurants sind: CBbC Ebusus-Restaurant, Hard Rock Café Ibiza, La Cava, Nur Ortsansässige, Lok Taco, Lydias Räucherei, Restaurant Mikasa, Rückt, Jara-Restaurant (Das Standard-Ibiza), Das Booo, Va Bene, Dilo, Elocogic, Ficus, 180 Grados Slow Burger Gastrobar, Lotsabage, Simbiosis, Oli Port, Oli Beach und PIGRO.
Die Betriebe bieten ihre köstlichen Hamburger-Vorschläge in zwei Formaten nach Wahl des Betriebs an: A Miniburger mit einem Höchstpreis von 8 euros oder ein abschließen zu einem Höchstpreis von 20 eurosMit einem Getränk inklusive auf alle Fälle.
Es wird auch geben vegan, Fischburger und andere Optionen kulinarisch, immer mit dem lokalen Produkt als Protagonist.
Un jurado bestehend aus Pedro Matutes, Präsident der Königlichen Gastronomieakademie von Ibiza, Óscar Molina, Küchenchef von Die Gaia, María José Amengual aus dem Blog 'Direkt zum Gaumen', Ruth Alexandre, Direktor von 'Gastroguru' und Jesús Trujillo, CEO & Gründer von Facefoodmag, entscheidet über das Siegerrezept, auch unter Berücksichtigung der Volksabstimmung, die Sie über die Website des Rathauses von Ibiza abgeben können: www.eivissa.es.
Der siegreiche Veranstaltungsort kann an der gastronomischen Messe Madrid Fusión teilnehmen und erhält ein traditionelles ibizenkisches Messer, das vom Kunsthandwerker Juan Bonet hergestellt wird.
