Kommen Sie in den wunderschönen Gärten von an Atzaró Ibiza die sechste Auflage von Wir sind FaceFood, eine der wichtigsten gastronomischen Veranstaltungen der Insel und ein lebhafter Auftakt für die neue Saison.
Dieser Termin, organisiert von der Veröffentlichung FaceFood Magazin, ist eines der wichtigsten gastronomischen Treffen auf Ibiza und richtet sich an alle Fachleute der Horeca-Sektor von Ibiza und Formentera.
Der diesjährige Termin ist der Freitag 15 von März von 2024in Stunden 11 a 18 Hora.
Wie immer wird es viele geben Stände mit kulinarischen Produkten und Zubereitungen mehr als 40 Premiummarken, Plus Vorträge, Workshops, Demonstrationen und hochkarätige Präsentationen.
Vor dem Anderen Präsentationen, Showcookings und Workshops es werden mehrere sein Sterneköche, Fachjournalisten e bedeutende Geschäftsleute der Gastronomiebranche.
Referenten We Are FaceFood 2024
Auch dieses Jahr wird We Are Facefood Ibiza 2024 wieder voll sein Talentmit der Anwesenheit von 11 Michelin Sterne und 17 Sonnen Repsol die ihr Wissen mit den Teilnehmern teilen. Zu den bemerkenswertesten Rednern, die wir finden Óscar Molina (Die Gaia e Ibiza Gran Hotel, 1 Michelin-Stern und 2 Repsol-Sohlen); Paco Budia (Etxeko Ibiza von Martín Berasategui, Ibiza, 1 Repsol-Sonne und 1 Michelin-Stern); Alvaro Sanz (Es Tragón, Ibiza, 2 Repsol-Sohlen, 1 Michelin-Stern und ein grüner Michelin-Stern); David Grussautte (Restaurant Unic, Ibiza, mit einem Michelin-Stern); Walter Sidoravicius (Omakase von Walt, ein Michelin-Stern und eine Repsol-Sonne); Paco Roncero (Paco Roncero Restaurant, 2 Michelin-Sterne und 3 Repsol-Sohlen); Ignacio Echapresto (2 Repsol-Sohlen, 2 Michelin-Sterne und ein grüner Michelin-Stern); Rafa Zafra und Ricardo Acquista (Estimar Madrid, 2 Repsol-Sohlen; Estimar Barcelona, 2 Repsol-Sohlen; und Jondal Ibiza, eine Repsol-Sohle); Victor Jardim (Kabuki Lissabon, 1 Michelin-Stern); Filipe Carvalho (Jncquoi); entweder Antonio Belotti (Haus 887, San Sebastián).
Bei We Are FaceFood 2024 wird es mehrere davon geben showcookings, wie die, die Balfegó mit Hilfe der Köche inszeniert hat Mauro Rivas Aviles und Armand Vidal Marti (Restaurant Sol Post auf Formentera), unter anderem.
La Der Eintritt ist frei, aber wie gesagt, es ist ein Ereignis nur für akkreditierte Fachleute.
Die Veranstaltung wird gesponsert von Estrella Damm, mitgesponsert von Meistens hennessy, Balfego y Der Steineichenhain von Humienta und mit einem großartigen Mitarbeiter S. Pellegrino und Acqua Panna. Es besteht auch die Zusammenarbeit mit dem Consell de Ibiza, den Stadträten von Santa Eulalia und San Antonio sowie verschiedenen Unternehmen auf der Insel.
