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Michelin-Sterne-Restaurants und/oder Spezialitätenküche auf Ibiza

So isst man in den besten Restaurants auf Ibiza. Michelin-Stern und Haute Cuisine in Räumen, die so einzigartig und überraschend sind, dass Sie sie alle besuchen möchten!

Der Besten Restaurants mit Michelin Stern zu kreative Haute Cuisine. Ibiza Es beherbergt eine sorgfältige und selektive Gastronomie, die sich hauptsächlich auf saisonale und lokale Produkte konzentriert und das Siegel der Köche trägt, die für ihre großartige Arbeit in den renommiertesten Restaurants anerkannt sind. luxuriös und exquisit der Insel Pitiusa.

Vor dem Herd wetten einige auf interpretieren Sie die traditionellsten Rezepte neu mit einer Rückkehr der Kreativität; andere konzentrieren sich auf a Fusion der erlesensten Aromen des Marktes und einige Sie gehen über das Kulinarische hinaus und verbinden Geschichte und Kultur mit der Gastronomie, aber alle verfolgen das gleiche Ziel: Ihnen ein einzigartiges Erlebnis zu bieten, das Sie mit allen fünf Sinnen genießen können.

Um Ihnen bei der Suche nach dem perfekten Restaurant zu helfen, haben wir eine erstellt Liste mit den verschiedenen gastronomischen Angeboten auf höchstem Niveau. Diese Tempel, die gutes Essen würdigen und über alle Zutaten verfügen, um erfolgreich zu sein. Verlieren Sie nicht den Überblick!

(Für weitere Informationen klicken Sie auf den Namen der Restaurants)

MICHELIN-STERNE-RESTAURANTS

ETXEKO IBIZA 

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Martin Berasategui ist die Meisterhand dahinter Etxeko Ibiza. Liegt in den Segne das Hotel Ibiza, dieses Restaurant mit Michelin Stern Es vereint das Beste der Küche von San Sebastian mit den einheimischen Aromen des Mittelmeers.

DIE GAIA 

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Innen Ibiza Gran Hotel beherbergt einen authentischen gastronomischen Schatz: Die Gaia, unter der Leitung des Küchenchefs Óscar Molina. Ein kulinarischer Vorschlag von Michelin Stern das den lokalen Produkten der Insel durch eine perfekte Verbindung mit der Haute Cuisine Tribut zollt; eine sinnliche und immersive Reise, die alle fünf Sinne anspricht und über die Gastronomie hinausgeht.

OMAKASE VON WALT

Omakase, willkommen auf Ibiza

Walter Sidoravicious Es lädt uns ein, durch den Gaumen eine Reise in eine hedonistische Welt mit den erlesensten Aromen seiner japanischen Sushi-Bar zu unternehmen. Ein intimer Raum mit Michelin Stern bei dem Sie selbst die Kunst ihres guten Know-hows anhand eines vor Ihren Augen zubereiteten Degustationsmenüs beobachten können.

SUBLIMOTION

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Sublimotion, en Hard Rock Hotel Ibiza, geht über die Gastronomie hinaus und bietet ein beispielloses Erlebnis durch a Team mit zehn Michelin-Sternen, darunter der gefeierte Koch Paco Roncero. Hier tauchen 12 Gäste jeden Abend in eine völlig virtuelle Umgebung ein, in der sie Haute Cuisine real probieren können.

UNIC

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der Koch David Grusseaute hat eine Michelin Stern wohlverdient in Ihrer Küche Einzigartig, ein gemütliches Restaurant im Hotel Migjorn Ibiza Suites & Spa. Meeresaromen, die mit französischen Rezepten vermischt werden, ohne an Qualität oder Frische zu verlieren.

RESTAURANTS MIT AUTORENKÜCHE

ES GERRET

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der Koch José González Er ist das junge Versprechen des Restaurants Es ist Gerret. Seine erneuerte Vision der ibizenkischen Küche hat ihn zum Erhalt des ausgezeichnet kulinarischer Innovationspreis bei den Ibiza Gastronomic Awards 2023. Die Speisekarte besteht aus verschiedenen Teller und Untertassen Mit mediterranem Charakter und Fusionsnoten sind sie die Grundlage seines Erfolgs.

MAYMANTA

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Die perfekte Synergie zwischen der peruanischen und der ibizenkischen Küste, das ist es Maimanta, ein Restaurant Küche des Autors befindet sich auf dem Dach des Hotels Aguas de Ibiza. Omar malpartida Er ist der große Architekt dieser beliebten Speisekarte, bei der Chifa, Nikkei und lokale Einflüsse im Vordergrund stehen.

ES IST FENSTER

Restaurant Eventall Ibiza 2019 01 1

En Es ist Ventall Es waren und sind seine Reisgerichte, sein im Holzofen gebackener Fisch und sein hochwertiges Fleisch, die es zu einem Maßstab für die traditionelle Küche Ibizas gemacht haben. Das und die großartige Hand seines Küchenchefs, José Miguel Boned und sein gesamtes Team, das durch avantgardistische Akzente jedem Gericht ein neues Aussehen verleihen konnte.

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