Das innovative Rezept Rauchige Paprikachips de SALZ VON IBIZA, Marke zugehörig Trockenfrüchte Ibiza, wurde mit dem ausgezeichnet Gold Award auf SFA Sofi Awards 2024 von New York, in der Kategorie „Chips, Brezeln, Reiskuchen und salzige Snacks'.
Das prestigeträchtige SFA Sofi Awards, organisiert von der Specialty Food Association (SFA), haben dieses Jahr ihr gefeiert 52 edition und wie bereits erwähnt Saul Madrid CEO von Frutos Secos Ibiza: „Der Erhalt eines Sofi Award ist nicht nur ein Qualitätssiegel, sondern auch eine offene Tür zu größeren kommerziellen Möglichkeiten und Sichtbarkeit auf dem Markt.“
Die Gala, die am 24. Juni 2024 während der Summer Fancy Food Show in New York stattfand, wurde moderiert von Kristen Kisch, renommierter Spitzenkoch. Bei den Awards mit 48 verschiedenen Kategorien werden Produkte durch Blindverkostungen von einer Jury aus Lebensmittelexperten, Einkäufern, Journalisten und Influencern bewertet.
Die Auszeichnung stärkt die Qualität, Kreativität und ständige Suche nach Innovation die diese symbolträchtige ibizenkische Marke auszeichnen.
'Rauchige Paprikachips„ ist ein leckeres und bahnbrechendes Rezept für knusprige Kartoffeln, gewürzt mit geräuchertem La Vera-Paprika, das 2023 auf den Markt kam und das Sortiment der Marke an unwiderstehlichen Pommes Frites vervollständigt: „A la Flor de SAL de IBIZA“, „Weißer Trüffel“, „ „Salt & Vinegar“ und „La Vie en Rose“ mit Rosenblättern.
