Maimanta, das außergewöhnliche Restaurant auf dem Dach des Aguas de Ibiza Grand-Luxe-Hotel und das unter der Leitung des renommierten peruanischen Kochs steht Omar malpartida, wurde mit dem erkannt dritte Position auf der prestigeträchtigen Liste TheFork Sommerhits 2024.
Somit gehört Maymanta zu den fünf beste Restaurants in Spanien, laut dem Ranking von TheFork, einer der einflussreichsten Reservierungsplattformen des Landes.
Die Auswahl der 50 besten Restaurants unseres Landes durch TheFork basiert auf Kriterien von Qualität und Attraktivität für den Benutzer, einschließlich seiner Lage an privilegierten Touristenorten, a durchschnittliche Punktzahl größer als 8,8 und die Qualität der Bewertungen der Gäste.
Mit seinem einzigartige Fusion aus peruanischen und mediterranen AromenMaymanta bietet eines der besten kulinarischen Erlebnisse auf ganz Ibiza und feiert diesen Sommer sein Jubiläum sechster Jahrestag bekräftigt sein Engagement für Innovation und Qualität.
Deshalb hat es in diesem Sommer köstliche Neuheiten in seine Speisekarte aufgenommen, wie zum Beispiel eine große Auswahl an Getreidesorten aus den Anden, verschiedene Quinoa-Sorten oder ein authentisches, 100 % peruanisches Ceviche, zusätzlich zu seinem Hauptgericht: Thunfisch-Tartar gepaart mit Yuzu-Ponzu und Seetang und mit einem Hauch Chiliöl verfeinert.
Ein weiteres Highlight in diesem Sommer ist „El Piurano“, ein Cocktail mit Pisco Quebranta mit weißen und lila Trauben, Basilikum, süß-sauer und Pflanzenöl, ein seidiges, frisches, kräuteriges und vielseitiges Erlebnis am Gaumen.
