Machen Sie sich bereit für einen plötzlichen Energieschub mit nur einem Schritt Kann Limo, ein wunderschönes Restaurant im Zentrum von San José, Welches ist Empfehlenswert en 2024 durch Guide Michelin. Die Farbe, die den Raum durchdringt, zeigt Ihnen sofort, dass Sie die richtige Wahl getroffen haben.
Marcos ist der Besitzer dieses neugierigen Restaurants von Peruanische Fusionsküche. Nachdem er nach einem langen Aufenthalt in Peru nach Ibiza zurückgekehrt war, beschloss er, die überraschenden Aromen seiner Gastronomie zu importieren. So entstand Can Limo, einer der wichtigsten Vertreter dieses hoch geschätzten kulinarischen Trends auf der Insel.
Can Limos Brief sticht nicht als endlose Liste von Gerichten hervor. Sie haben klare Vorstellungen und Qualität steht an erster Stelledeshalb führen sie tadellos das aus traditionellere Rezepte unter a originelle und lustige Sicht. Um das Beste aus dem Rohmaterial herauszuholen, arbeiten sie immer mit saisonale Zutaten. So nehmen sie das ganze Jahr über kleine Änderungen an ihrer Speisekarte vor, um das Beste aus jeder Jahreszeit anzubieten.
Die kleine Tapas und Stop & Go Essen sind die Protagonisten dabei gemütliche lokale.
Einer der Könige der Küche ist der Ceviche, obwohl ebenso verlockend sind die Tiraditos, die Lima Ursache oder eines der Vorschläge Sie bereiten sich täglich aus dem Brief.
Zum Nachtisch erwarten Sie die üblichen Klassiker mit erstaunlichen peruanischen Einflüssen. Hier triumphiert das Volk Lima seufzt, aber auch die kalte weiße Schokoladensuppe mit karamellisierten Mandeln.
Denken Sie nicht, dass sein Wunsch, Sie in diese wunderschöne Region zu bringen, hier endet. Sie bieten Ihnen auch die Möglichkeit, alle Ihre Freuden mit dem zu begleiten Peruanisches Bier schlechthin, das Cusqueñaund sie haben einen Brief von Cocktails auf Pisco-Basis, das berühmteste Getränk in Peru.
Wenn Sie noch nicht das Glück haben, dieses wunderschöne Land kennenzulernen, nimmt sich Can Limo die Mühe, Ihnen einen guten Teil dieser Kultur durch die universelle Sprache der Küche zu vermitteln.
in 2025, Can Limo war der Gewinner von II. Kartoffelmesse auf Ibiza, Bei einem Wettbewerb für kreative Tapas aus regionalen Kartoffeln begeisterten sie Publikum und Jury mit einem spektakulären Angebot. Kein Wunder, denn Can Limo überrascht seit jeher mit jeder Kreation und beweist, dass Innovation und Geschmack ihr Markenzeichen sind.
