La ville de San Miguel vibre au rythme de la première édition de Fira des Poll Pagès (Feria del Pollo Payés), un événement qui célèbre la saveur de la cuisine traditionnelle et l'essence la plus authentique de l'île.
Un festival qui allie gastronomie, produits locaux et cet esprit communautaire qui rend les projets d'hiver si spéciaux, et qui se célèbre le Novembre 29 Samedi de 2025.
La foire occupe la promenade principale de San Miguel, où cuisiniers, voisins et amateurs de produits locaux se réunissent pour partager recettes à base de poulet fermierL'un des symboles les plus appréciés de la tradition culinaire d'Ibiza. Son objectif est de savourer, d'apprendre et de célébrer la vie villageoise à travers des plats faits maison, des arômes intemporels et des créations originales.
Si vous voulez participer avec votre propre fabrication, vous pouvez Inscrivez-vous avant le 25 novembre. écrire à inscripcions@santjoandelabritja.comVeuillez indiquer votre nom complet, votre numéro de téléphone, le matériel que vous utiliserez ce jour-là (butane, four, générateur, etc.) et le plat que vous servirez. Chaque participant présente son plat et dispose de son propre table, vaisselle de base et espace pour cuisiner ou dresser les assiettes.
La foire se maintient Prix abordables, portions raisonnables et tapas pour que chacun puisse essayer différentes recettes et apprendre de nouvelles façons de cuisiner ce produit qui fait tellement partie de notre culture.
L'ambiance promet d'être animée et familiale tout au long de la journée, avec un programme de 12: 00 20 à: heures 00Idéal pour une pause en milieu de journée, une dégustation de tapas improvisée ou une balade relaxante l'après-midi. C'est un de ces endroits qui respire la tradition, où l'on peut flâner en toute tranquillité et savourer une cuisine de qualité – parfait pour découvrir l'Ibiza authentique et profiter pleinement de l'automne sur l'île.
Une occasion idéale de découvrir de nouvelles saveurs, de renouer avec la communauté et de célébrer la valeur des produits locaux. Êtes-vous prêts à savourer la première Fira des Poll Pagès ?
