El Novembre 22 samedi de 2025 Un événement unique se déroule à Peut planètes, à Santa Eulalia, dans le cadre du «Journées traditionnelles des Farina et Molins Fariners"" ("Les jours traditionnels de la farine et des moulins à farine").
Le programme est développé à partir de 10: 30 13 à: heures 00 et comprend un conférence informatif, un bref itinéraire d'interprétation autour du moulin traditionnel et d'un exquis dégustation de produits locaux.
C'est une activité libremais qui nécessite pré-inscription envoyer un e-mail à patrimoni@santaeularia.com.
Son objectif est de mettre en lumière le patrimoine meunier et la production de farine sur l'île, permettant ainsi aux adultes et aux familles de mieux comprendre le fonctionnement des anciens moulins à farine d'Ibiza.
Le point de rencontre, Can Planetes, offre un cadre idéal pour revivre les procédés traditionnels qui, pendant des siècles, ont constitué une part essentielle du tissu rural des îles Pitiusas. Le parcours d'interprétation permet aux visiteurs d'observer le contexte historique des moulins, du canal d'irrigation, des meules… et de comprendre le lien entre la terre, l'eau et le pain.
La dégustation qui suit transforme l'expérience culturelle en une expérience sensorielle : goûter à la farine locale, au pain artisanal… à cette histoire qui est aujourd'hui aussi sauvée par la saveur.
En bref, une matinée idéale pour ceux qui souhaitent découvrir une autre facette d'Ibiza, plus détendue et authentique : tradition, patrimoine et gastronomie réunis.
