Au milieu du paysage rural de la région de Santa Gertrudis, entouré de vergers, d'arbres fruitiers et de cultures biologiques, Juntos Farm C'est l'un des espaces les plus inspirants de l'île et il est devenu un une référence pour l'agriculture régénératrice et la vie consciente sur l'île.
Cette ferme écologique Il ouvre ses portes chaque semaine pour vous permettre de vous immerger dans cet environnement naturel, de découvrir de première main comment se pratiquent l'agriculture durable, la cuisine et le partage, et de passer une journée en contact direct avec la nature.
Le rendez-vous est Tous les samedis, de 09h00 à 16h00, avec une programmation très variée ouverte à tous les publics qui allie expériences gastronomiques, éducatives et récréatives, conçu pour tous les âges, comprenant des petits-déjeuners et déjeuners locaux, des ateliers pratiques, des activités pour enfants, des visites guidées et des conférences sur la vie régénératrice.
Gastronomie du terroir
L'un des joyaux de cette expérience réside dans sa cuisine. La journée commence par un repas sain et délicieux. déjeuners préparé dans sa cuisine ouverte avec produits saisonniers et km 0 récoltés sur place, suivant le concept «de la ferme à la table«.
À midi, le déjeuner Il est servi dans tables communautaires entouré de végétation, offrant plats simples et savoureux qui célèbrent l'authenticité du territoire.
Les recettes varient selon la saison, mais en optant toujours pour la saveurs fraîches, honnêtes et locales.
Visites guidées
L’une des grandes attractions est la visites de fermes de l'équipe. Les visiteurs peuvent en apprendre davantage sur serres, zones de culture, arbres fruitiers et espaces de compostageDécouvrez nos techniques de travail respectueuses des sols et de l'écosystème local. Ces visites vous permettent d'observer de près la naissance et la culture de chaque produit alimentaire, et de comprendre l'impact positif de l'agriculture régénératrice.
Ateliers pratiques et activités créatives
Ils sont également organisés ateliers pratique rotative : à partir de Jardinage, compostage, aliments fermentés, culture de graines, cuisine naturelle o activités artistiques avec des matériaux issus de l'environnement. Les propositions varient chaque semaine, créant des expériences toujours nouvelles. Une multitude d'activités qui vous invitent à apprendre par la pratique.
Pour les plus petits, des activités spécialement conçues pour eux favorisent leur lien avec la nature : jeux et dynamique à l'air libre, exploration dans la nature et Artisanat avec des matériaux naturels.
Conférences et marché de produits locaux
En plus de la partie amusante, Juntos Farm Il offre également des espaces de réflexion avec de petits pourparlers sur la souveraineté alimentaire, les pratiques régénératrices ou la durabilité au quotidien.
A la fin de la visite, vous pourrez vous promener dans un marché de petits producteurs où sont proposés des fruits, des légumes, des conserves et des produits fabriqués à la ferme et dans d'autres fermes collaboratrices.
Conseils
Nous vous recommandons d'apporter rVêtements confortables, chaussures fermées, protection solaire et un bouteille d'eau réutilisable.
Vous devriez également garder à l'esprit que quelques activités peut nécessiter votre séjour précédent. Suivez son social networks,es pour connaître le programme spécifique et les détails chaque semaine.
Samedis à Juntos Farm Ces séjours sont une invitation à renouer avec la nature, à découvrir une autre façon de manger et à partager une journée unique dans un cadre rural authentique d'Ibiza. Une expérience simple, intime et profondément inspirante pour tous les âges.
