Clandestin Elle lance sa nouvelle saison dans l'un des cadres les plus exceptionnels de Playa d'en Bossa, combinant gastronomie du plus haut niveau De la musique en direct, une production de premier ordre et cette ambiance détendue ce qui fait de chaque édition un plan essentiel.
Le restaurant sophistiqué sur la plage La Plage, Ibiza Inattendue Ce format est remis au goût du jour. showcooking où le riz devient le protagoniste absolu, mais entouré de bien d'autres choses, un événement incontournable pour les amateurs de bonne chère.
Préparez-vous à quelque chose d'unique avec cet événement exclusif organisé une seule fois dans toute la saison et réunira plusieurs chefs de renommée internationale, les chefs expérimentés de The Beach, Adrián Paniagua et Ismael Fernández, ainsi qu'une excellente sélection de chefs invités tels que Ade Bueno, César Marquiequi, Edu Torres, Luis Valls, Octopussblack et Billy.
En tant que maître de cérémonie, le comédien David Guapo Elle apporte cette touche dynamique et accessible qui crée un lien avec le public.
Une expérience dynamique, riche des saveurs méditerranéennes les plus intenses, célébrée le Vendredi 22 de mai de 2026, du 13: 00 à 18: heures 00.
Et que comprend le délicieux menu que vous pourrez déguster lors de cette journée gastronomique incomparable ?
L'expérience commence par un accueil conçu pour mettre en appétit, avec Le pain artisanal de John Torres accompagné aïoli et une sélection de olives, avant de céder la place à une série de nouveau qui placent la barre très haut dès le départ. Parmi eux, Brioche Rock & Roll avec tartare de thon rouge Balfegó, avocat et jaune d'œuf affiné, tataki de steak de bœuf Cazurra Vacum et croquettes de jambon ibérique 5J maison.
Le moment décisif survient avec le riz showcookingoù différents chefs préparent en direct divers plats de paella, qui sont ensuite servis sous forme de dégustationvous permettant d'explorer différents styles, techniques et nuances en un seul service. Vous pouvez essayer le riz au poulet fermier, le riz au homard, le riz au bar sauvage, ou encore le riz au foie gras, à l'œuf au plat et au jambon ibérique, et bien d'autres encore. Le tout cuisiné avec ingrédients frais et de première qualité.
Et, pour conclure, un dessert Fabriqué avec des agrumes méditerranéens.
Tout cela accompagné d'un ambiance détendue au bord de la mer ce qui définit parfaitement l'essence de The Beach, un espace ouvert et lumineux conçu pour être apprécié sans hâte, les pieds dans le sable.
Le Showcooking avec menu dégustation coûte 50 €. Vous avez également la possibilité d'accompagner ce superbe menu d'un appariement, par d'autres 20 €.
Réservez votre place ! Le plus tôt sera le mieux, et ne manquez surtout pas cette incroyable expérience culinaire !
