De la ferme à votre table, voici comment fonctionne la ferme Santa Gertrudis. Visitez cet espace écologique installé au coeur d'Ibiza de 1973
depuis sa fondation dans 1973, la Ferme de Santa Gertrudis a lourdement misé sur le Production et vente du produit local, frais et 100% naturel.
Son travail est largement connu d’individus et d’entreprises à Ibiza qui, comme la Ferme elle-même, s’appuient sur richesse de la campagne d'Ibiza.
Situé à la périphérie de la paisible ville de Santa Gertrudis, il a une superficie de plus de 20 hectares de pâturage et de culture. Leur installations modernes ils ont le dernière technologie et professionnels hautement qualifiés qui effectuent leur travail avec une affection particulière.
Dans la ferme ils sont occupés de la semis de sa propre production agricole et la élever votre bétail à production et distribution de leurs produits. Une chaîne formée, du début à la fin, par des agents locaux.
Sans aucun doute, l’un des aspects les plus connus de la ferme d’Ibiza est celui de la visites qui organise. Des milliers d'écoliers ont déjà adopté leurs installations et ils ont passé un bon moment en observant à la première personne son fonctionnement et soins exemplaires que reçoivent les animaux, surtout les vaches. Ils ont implanté un modèle qui maximise le bien-être des mammifères et des espaces dans lesquels ils vivent: le 'Confort de la vache'. Lits en caoutchouc, brosses de massage et musique pendant le processus de traite ils ne sont que quelques-uns des conforts qu’ils apprécient.
100% produits naturels
La qualité des produits fabriqués et vendus par la ferme Santa Gertrudis est exceptionnelle. Articles frais, kilomètre 0, parmi lesquels vous trouverez une large sélection de produits laitiers (yaourts, lait, beurre ...), différents types de fromage et des morceaux exquis de viande. Récemment, ils ont incorporé deux nouvelles races qui ont acquis une grande importance sur le marché: le Wagyu et le Black Angus.
En outre, vous pouvez acquérir toutes sortes de engrais et même plusieurs des espèces d'arbres telles que les oliviers, les pins ou les palmiers.
Vous pouvez trouver la plupart des produits alimentaires dans votre établissement habituel ou dans le magasin de la ferme. En outre, ils ont une exclusivité servicio maison pour les produits frais.
Passer une journée de la visite à la ferme de Santa Gertrudis C'est l'un des plans les plus enrichissants Que pouvez-vous faire à Ibiza? Alors que les petits aiment la quantité d'animaux qu'ils verront, Les adultes seront en mesure de connaître les produits qu'ils fabriquent, le processus de réalisation et, bien sûr, prendre n'importe lequel de ces délices à la maison pour profiter de la saveur authentique de l'île, n'y pensez pas et commencez à organiser votre excursion!