Menu du Nouvel An à Los Bodegueros Ibiza
Los Bodegueros Ibiza célèbre la dernière nuit de l'année avec un menu spécial aux saveurs traditionnelles, des produits soigneusement sélectionnés et une ambiance festive.
La Réveillon du Nouvel An à Los Bodegueros Son ambiance chaleureuse et accueillante en fait un lieu idéal pour fêter le Nouvel An à Ibiza. Le restaurant propose une carte conçue pour un moment de détente, alliant des classiques revisités, des ingrédients de qualité et cette touche artisanale si caractéristique de sa cuisine.
Le dîner commence par un Kir Royal (Cocktail français) d'accueil, avant de passer à une série de nouveau pour partager où la saveur et la variété règnent en maîtres : couteaux de Galice à la sauce verte, salade tiède avec endives, myrtilles et noix, croquettes de joue de bœuf au vin et au fromage de chèvre, et un plateau de jambon ibérique de Guijuelo qui fait toujours sensation lors d’une telle célébration.
Pour l'assiette principal Vous pouvez choisir entre trois options conçues pour satisfaire tous les goûts : une entrecôte au romarin avec des pommes de terre, un délicat confit de canard à la française avec des prunes Pedro Ximénez et de la purée de pommes de terre, ou une queue de lotte dans une sauce aux fruits de mer avec du riz et des crevettes, un clin d’œil parfait à ceux qui préfèrent les saveurs des fruits de mer.
El jolie broche Il est proposé avec deux variantes : une bûche de Noël bicolore avec coulis rouge ou un ananas flambé avec sorbet au citron et framboises, deux options festives pour terminer la soirée en beauté.
Le menu est au prix de 60 euros (boissons non comprises).
Une option idéale pour ceux qui recherchent un réveillon du Nouvel An dans une ambiance décontractée, avec une cuisine savoureuse et un service traditionnel impeccable, au cœur d'Ibiza.
