Minami Enkai revient avec son délicieux menu spécial au Minami Ibiza

Restaurant japonais Minami, le restaurant japonais d'exception de Ushuaïa Ibiza Beach Hôtel, propose une nouvelle date Minami Enkai, un événement très spécial que vous allez adorer si vous êtes amateur de cuisine japonaise.

Une fois par mois pendant toute la saison, ils proposent un menu spécial complet préparé par le chef du restaurant japonais Minami, mettant en vedette certaines des spécialités les plus célèbres de Minami, une proposition de Omakase, un menu pour choix du chefcar le terme «omakase» en japonais signifie «je m'en remets à vous» ou «je vous fais confiance».

Un festival de saveurs et de sensations dans lequel vous devrez vous laisser aller, pour un prix de seulement € 50, avec un boisson de bienvenue de Möet & Chandon inclus. Vous pouvez également ajouter Accord mets et vins en option pour 20 €.

Le prochain rendez-vous avec Minami Enkai est le Jeudi 10 de septembre de 2026 à 20:30Vous aurez votre dernière chance de la saison 2026 de profiter de cet événement le Dimanche 11 d'octobre de 2026.

Réservez votre place Réservez dès maintenant pour vivre ce festin authentique. Vous pouvez faire votre réservation. ICI.

Les saveurs les plus délicates et les plus exquises vous attendent chez Minami Enkai.

MENU MINAMI ENKAI 10 SEPTEMBRE 2026

• Edamame épicé avec une pointe d'épices
• Hamachi Usuzukuri : Hamachi laminé, ponzu et truffe fraîche
• Gyozas aux crevettes et sauce cantonaise
• Sélection de sashimis (2 pièces par personne) :
  -Saumon, thon rouge et hamachi
  -Huîtres au kamado
  -Huître grillée, huile d'olive extra vierge et Jondu
  -Bao d'oreille de cochon
  Oreilles de porc croustillantes, kimchi et piment piparra
• Sélection de sushis:
  -Nigiris aux œufs de caille truffés
  -Nigiri au thon avec tartare de tomates aux agrumes
  -Nigiri saumon aburi
  -Nigiris de hamachi au jalapeño
• Uramakis et Futomakis
  -rouleau d'anguille
  Saumon Aburi
  - Rouleau de foie gras de thon
  -Futomaki chaud
• Dessert : Mousse Amaterasu au sésame noir, framboise, litchi et gianduja