Les amateurs de thon rouge et de bonne cuisine en général ont de la chance avec la célébration de Minami Kintai dans deux des hôtels les plus glamour de l'île : L’hôtel inattendu d’Ibiza y Ushuaïa Ibiza Beach Hôtel.
El Mardi 16 de septembre de 2025, préparez-vous à vivre une soirée unique avec un expérience immersive autour du thon rouge, célébrant avec style le meilleur de la tradition culinaire japonaise.
La soirée commence à 19:30 dans le toit Jusqu'à Ibiza Sky Society, au sommet de l'hôtel The Unexpected Ibiza. Là, vous pourrez voir comment Tranchage de thon rouge de Balfegó pesant plus de 100 kg, une technique traditionnelle japonaise connue sous le nom de Kaitai.
Pendant la démonstration, ils seront servis quatre passes plats culinaires avec le thon rouge comme vedette, accompagné d'un sélection rigoureuse de vins, bières, boissons sans alcool ou eaux, avec des marques notables telles que Balfegó et Möet&Chandon.
À 21:00, l'événement se déplace au restaurant Restaurant japonais Minami, situé à l'Ushuaïa Ibiza Beach Hotel, où vous profiterez d'un menu dégustation exclusif.
Le prix de cette soirée complète est de €90 par personne.
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