Ocean Drive Talamanque vous propose une expérience culinaire unique pour célébrer la nuit la plus magique de l'année, la Milieu de l'été, Avec un dîner sous les étoiles dans sa Skybar avec vue sur la mer, où le feu non seulement brûle, mais transforme.
El Lundi 23 juin 2025, de 19: 00 22 à: heures 30, le toit deviendra le théâtre d'un hommage gastronomique qui relie les origines et les saveurs du monde entier : de la Méditerranée au Japon, de La Havane à Ibiza.
Menu dégustation – 80 € par personne
- Collation : Ragoût croustillant et sucette aux crevettes
- Entrée 1 : Mini bao de bajoue ibérique avec mayonnaise teriyaki et kimchi
- Entrée 2 : Nigiri de thon rouge au foie gras et à la truffe
- Plat principal 1 : Homard à la sauce thaï et aux herbes aromatiques
- Plat principal 2 : Rouleau de wagyu japonais avec tartare de bœuf, mayonnaise miso et caviar osciètre
- Dessert : De La Havane à Ibiza
Pour le rendre encore plus spécial, vous pouvez ajouter un accord mets et vins pour 28€ supplémentaires, avec des balises comme Parxet Cuvée 21, Arienzo (DOCa Rioja), Montenovo (DO Valdeorras), Peut riche (Ibiza), Cantovera (Ribera del Duero) et Vita Vivet Cava.
Naturellement, le votre séjour pour cette soirée magique est essentiel.
Vivez une nuit unique. Parce que la Saint-Jean se célèbre mieux d'en haut. Et parce qu'il y a des feux de joie allumés une fois par an seulement.
