L'heure du vermouth à Ibiza!

"L'heure du vermouth", Qui ne connaît pas ce grand moment de la journée? Une tradition de ceux qui méritent d'être conservés et que, même si elle a commencé comme quelque chose associé aux week-ends, nous nous sommes étendus à n'importe quel jour du calendrier.

Certains soulignent que la boisson était un invention du célèbre médecin et philosophe Hippocrate quand il a mis du macérat dans des feuilles de vin de díctamo et des fleurs d'absinthe. D'autres soutiennent que Piémontais Luigi et Giuseppe Cora Ce sont eux qui ont stimulé sa commercialisation et, par conséquent, sa renommée. Quoi qu'il en soit, il est clair que l'expression « se retrouver pour un vermouth » est 100 % espagnole.

Le temps de Vermouth est un merveilleux avant le repas Se réunir entre amis et en famille vers midi pour le partager est un classique, ainsi que l'accompagner d'olives, de frites ou de bonnes conserves.

Nombreux sont ceux qui ont vu le récif dans cette coutume et, aujourd'hui, les marques de vermouth et vermuterias Les existants se sont multipliés, ainsi que les événements qui y sont liés. À Ibiza, par exemple, le Vermouth à 45 Rpm C'est devenu un incontournable.

Barcelone et Madrid sont quelques-uns des endroits par excellence pour suivre la tradition, cependant, le temps du vermouth est également arrivé sur l'île.

Vous pouvez donc en profiter pendant qu'il joue, voici quelques-uns des endroits qui servent le meilleur vermouth d'Ibiza: